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素材系5カテゴリーの最新ランキングです。
それぞれ数百点もの商品のうちのTOP３ですから、非常に多くのお店様にしかもたくさんご利用いただいている商品です。
「まだ使ったことがない」「いまは他社のものを使っている」というものがありましたら、一度はお試しいただく価値ありです。
（順位はご購入数量と金額の総合評価です。）

水産物

エイヒレ（冷凍） 500g
（商品番号127999）

鮮度が良く、噛むほどに旨みの出る肉厚の原料を使用し、シンプルに薄味で仕上げたエイヒレ干しです。

解凍するだけやわらか焼きいか（カット） 1kg
（商品番号127120）

真いか（スルメイカ）を柔らかく焼き上げてカットしました。解凍するだけでご提供いただけます。

カワエビ（50g) 20袋
（商品番号147790）

50gごとに小分け包装をした使い勝手が抜群のカワエビです。油で揚げるだけで、サクサクの香ばしい食感が楽しめます。揚げた後、サラダやパスタやピザの食感や存在感のあるトッピング具材としても、おススメです。

肉類

馬刺し(馬脂注入霜降仕立・不定形) 3本
（商品番号125036）

とろけるほどやわらかく仕上げた馬刺しですので寿司のシャリとの相性もピッタリ。※馬脂を注入しています。

鶏もも肉正肉（200ｇアップ） 2kg
（商品番号148219）

ブラジル産鶏もも肉を、お求めやすい価格でご用意しました。

鶏のたたき 1枚
（商品番号129778）

鶏ムネ肉を直火で焼き上げました。ロスの出ない1枚パックです。

野菜類

ゆで済み塩あじ枝つき枝豆 1kg
（商品番号126915）

枝つきなので盛り付けにボリューム感と鮮度感を出せます。解凍するだけで使えるボイル済みのタイ産枝豆です。中までしっかり塩あじが付いています。

本とろろ(大和芋)（50g） 20袋
（商品番号124095）

粘りの強い新鮮な国産大和芋のみを使用し、急速凍結により本来の風味を保っています。

紀州南高梅徳用うめぼし（つぶれ） 1kg
（商品番号133218）

つぶれ・やぶれのある、お徳用紀州産南高梅うめぼしです。梅干しサワーの具材としても役立ちます。

前菜・珍味

梅水晶（軟骨の梅肉和え） 700g
（商品番号127013）

サメ軟骨・鶏ヤゲン軟骨・とび子をさわやかな酸味の梅肉で和えた、コリコリ食感が特長の珍味です。

たこわさび 500g
（商品番号124287）

刻んだいいだこの食感とピリッとしたわさびの辛味をきかせた、定番人気の珍味です。

ごまわかめ 1kg
（商品番号124768）

細切りにした茎わかめと糸寒天を、醤油やお酢を使った調味液で和え、ごま油で仕上げた、色鮮やかで香ばしい一品です。

串

アスパラベーコン串（40g） 20本
（商品番号124963）

太くて柔らかいアスパラを丁寧にベーコンで巻きました。手間のかかる巻き串が仕込み不要で提供できます。

【タイ産】　皮串（40ｇ） 40本
（商品番号127909）

タイ産鶏の首皮を使用して皮串にしました。価格と品質共に魅力の商品です。

軟骨入りつくね串（40g） 10本
（商品番号110125）

軟骨を限界まで混ぜ込んだ、軟骨たっぷりのつくね串です。ふわっと柔らかなつくねと軟骨の食感で人気の一品です。

※ 2022.1.18現在の情報です。相場変動や供給メーカーの都合によりやむを得ず規格変更・終売とさせていただく場合がございます。

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