調理目安時間 約10分
窯焼きの味！桜えびと春野菜のクリームピザ
メニューのポイント
今が旬の桜えび、あまさや（スナップエンドウ）、そらまめをふんだんにのせた、春爛漫のクリームピザです。ベースの生地は冷凍ながら、本格的な窯焼きの香ばしさが特徴。とろ～り濃厚なクリームソースは絞り出しタイプを使用。必要な分だけサッと使えて便利です。
レシピ
- 「薪窯焼き手伸ばしナポリ風クラスト」に、「グラタンソース」を塗る。
- 「むきそらまめ」を①の上に並べてオーブンで焦げ目が付くまで焼く。
- 1度取り出して、「あまさや」と「釜あげ桜えび」を乗せ再度オーブンに入れる。
- 温まったら取り出して、「熟成パルメザンパウダー」と「ブラックペッパー」を散らして提供。
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酒類販売
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酒類販売
管理者の氏名
酒類販売管理
研修受講 年月日
次回研修の
受講期限
研修実施
団体名
株式会社ミクリード
東京都新宿区西新宿2-3-1
守屋 賢邦
（モリヤマサクニ）
令和7年 6月18日
令和10年 6月17日
一般社団法人日本
ボランタリーチェーン協会
国分グループ本社株式会社
東京都中央区日本橋1-1-1
西川 貴志
（ニシカワタカシ）
令和6年 5月16日
令和9年 5月15日
一般社団法人日本
ボランタリーチェーン協会