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調理目安時間 約10分

そらまめとベーコンのクリームパスタ

  • パスタ・グラタン

分量(1人分

  • スパゲッティ(レンジ用)

    1玉

  • ヴィエントエキストラバージンオリーブオイル

    10g

  • 玉ねぎ

    30g

  • ベーコン拍子切り

    30g

  • むきそらまめ

    35g

  • クリームソースベース

    50g

  • パルメザンチーズ

    適量

  • ブラックペッパー

    適量

メニューのポイント

そら豆のほっくりとした食感と鮮やかな緑色、ベーコンの旨味と塩気がクリームソースと調和した、季節感あふれる一皿です。 そらまめは剥いてあるので必要な分だけ取り出せてロスもなく便利です。

レシピ

  1. フライパンに「ヴィエントエキストラバージンオリーブオイル」を敷いて、「玉ねぎ」と「ベーコン」を炒める。
  2. 火が通ったら「クリームソースベース」と「むきそらまめ」を加えて温める。
  3. 「スパゲッティ」をレンジで温めて、②と和える。
  4. 皿に盛り付けて「パルメザンチーズ」と「ブラックペッパー」をかけて提供。

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研修受講 年月日

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団体名

株式会社ミクリード
東京都新宿区西新宿2-3-1

守屋 賢邦
(モリヤマサクニ)

令和7年 6月18日

令和10年 6月17日

一般社団法人日本
ボランタリーチェーン協会

国分グループ本社株式会社
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西川 貴志
(ニシカワタカシ)

令和6年 5月16日

令和9年 5月15日

一般社団法人日本
ボランタリーチェーン協会