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調理目安時間 約10分

小籠包のアヒージョ

  • 焼き物
  • 肉料理

分量(1皿分

  • 国産豚の焼小籠包

    4個

  • サクサクしょうゆ(オイルタイプ)

    20g

  • EXVオリーブオイル

    30g

  • 糸切り唐辛子

    適量

メニューのポイント

小籠包をアヒージョ風にしちゃいました♪ 皮はカリカリ!中からアツアツの肉汁が飛び出す! 1度試してみて欲しい!サクサクしょうゆと一緒に食べてみてください。

レシピ

  1. スキレットなどに分量外の「EXVオリーブオイル」を敷いて「国産豚の焼小籠包」を並べ、蒸し焼きにする。
  2. 温まったら「EXVオリーブオイル」を上からかけて真ん中に「サクサクしょうゆ」を乗せて加熱する。
  3. 「糸切り唐辛子」を乗せて提供。

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団体名

株式会社ミクリード
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守屋 賢邦
(モリヤマサクニ)

令和7年 6月18日

令和10年 6月17日

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ボランタリーチェーン協会

国分グループ本社株式会社
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西川 貴志
(ニシカワタカシ)

令和6年 5月16日

令和9年 5月15日

一般社団法人日本
ボランタリーチェーン協会