調理目安時間 約10分
なすの味噌チーズ焼き
メニューのポイント
味噌とチーズの相性抜群！長なすの長さを生かしたメニューです
レシピ
- 「長なす」を縦に半分に切り、皮目ギリギリまで、格子状に切れ込みを入れる。
- 「信州みそ」「ハチミツ」「料理酒」を合わせ、①.の表面にぬる。
- 「3種ブレンドチーズ」を上からかけて、蓋をしたフライパン又はオーブンで焼く。
- ③.を皿に移し、「万能ねぎ」をトッピングして提供する。
このメニューに使用した商品
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酒類販売
管理者標識
販売場の名称
及び所在地
酒類販売
管理者の氏名
酒類販売管理
研修受講 年月日
次回研修の
受講期限
研修実施
団体名
株式会社ミクリード
東京都新宿区西新宿2-3-1
守屋 賢邦
（モリヤマサクニ）
令和7年 6月18日
令和10年 6月17日
一般社団法人日本
ボランタリーチェーン協会
国分グループ本社株式会社
東京都中央区日本橋1-1-1
西川 貴志
（ニシカワタカシ）
令和6年 5月16日
令和9年 5月15日
一般社団法人日本
ボランタリーチェーン協会