調理目安時間 15分
大長なすのハッセルバック風
メニューのポイント
長さを生かしたインパクトのあるあつあつ調理で、お店の黒板メニューに！
レシピ
- 「大長なす」を半分にカットしてから、3㎝間隔で切れ込みを入れる。
- 切れ込みに「ベーコン短冊」と「3種ブレンドチーズ」を挟む。
- 「EXVオリーブオイル」を回しかけ、オーブンやトースターで焼き目がつくまで10分程度じっくり加熱する。
- 仕上げに「ブラックペッパー（荒挽）」と「パセリ」をちらしたら出来上がり！
このメニューに使用した商品
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酒類販売
管理者標識
販売場の名称
及び所在地
酒類販売
管理者の氏名
酒類販売管理
研修受講 年月日
次回研修の
受講期限
研修実施
団体名
株式会社ミクリード
東京都新宿区西新宿2-3-1
守屋 賢邦
（モリヤマサクニ）
令和7年 6月18日
令和10年 6月17日
一般社団法人日本
ボランタリーチェーン協会
国分グループ本社株式会社
東京都中央区日本橋1-1-1
西川 貴志
（ニシカワタカシ）
令和6年 5月16日
令和9年 5月15日
一般社団法人日本
ボランタリーチェーン協会