
熱狂に青く染まれ!青き戦士のドリンク&スイーツ
4年に1度の世界の大舞台、応援でからした喉を潤すクールなドリンクやひんやりスイーツで、メニューを青く染め上げましょう!
青の戦士たちを応援するブルーなメニューに使えそうな、青い食材をまとめてみました。
流氷ドラフト 350ml
商品番号:183021
青いビール!? オホーツク海の流氷を仕込水に使用した、苦みの少ないさっぱりとした味わいのドラフトビールです。

天然色素(クチナシ)で流氷の海を思わせる青色にしています。
青のパールパウダーリキュール 500ml
商品番号:183016
パールパウダーが液中でゆらめいてキラキラ光り、柑橘やライチのような香りが華やかな、パールブルーが美しいリキュールです。ゆらめきを楽しんでいただくためマドラーを添えての提供をおすすめします。

青いリキュールの中で、乳白色のパールパウダーが揺らめきます。飲みながらずっとグラスを揺らしていたくなる美しさです。ソーダ割りや炭酸飲料割りにするとかんたんで飲みやすい1杯になります。

おすすめカクテル(パールチャイナブルー)/青のパールパウダーリキュール・グレープフルーツジュース・トニックウォーター
ひとくち葛あいす(らむね) 1kg
商品番号:154820
葛入り寒天を凍らせたアイスデザート。透き通る水色がきれいです。

凍っていても独特のとろみを感じます。外側が透き通る半解凍がたべごろです。全解凍するとくずれるほどかなりやわらかくなります。

ひとくち寒天甘味として、またはスイーツのきらきらトッピングにお使いください。

フルーツポンチなど、ドリンクに入れるのもおいしくてきれいです。
バタフライピーゼリー 1kg
商品番号:154885
レモンなどの酸と反応し色が変化するクラッシュゼリーです。湯せんでゼリー液にして固めなおすこともできます。

レモンなどを添えて、色の変化を楽しむメニューにお使いください。
モナジュエルゼリー(ラグーンブルー) 720ml
商品番号:149011
パイナップル果汁を使い、ブルーハワイをイメージした、キラキラでカラフルなクラッシュゼリー。フォトジェニックなドリンクやデザートを作れます。

たとえば「青空ミルクプリン」スイーツに入れるほか、飲むゼリーとしてドリンクにもどうぞ。
ポッピングボバ ブルーソーダ 950g
商品番号:153525
海藻由来の膜でジュースを包んだ、イクラみたいな「食べるジュース」です。タピオカのように沈まず、ドリンクの中で漂ってきれいです。

甘く濃いソーダ味のジュースが、口の中ではじけます。お好みのソーダやドリンクに入れてお楽しみください。
ラムネシロップ 1L
商品番号:130226
すがすがしい透明感のある「ソーダ水」を絵にかいたような色。ラムネサワーやクリームソーダにぴったり。

標準5倍希釈用です。炭酸の泡がきらめく透明感のあるクリアブルー。
キャプテン ラムネシロップ 600ml
商品番号:154045
原液はややグリーンに近い鮮やかなターコイズブルー。ラムネの瓶をイメージさせます。

標準4倍希釈用です。薄めるとレトロガラスのような水色になります。
カクテルマジック ブルーハワイ 1L
商品番号:149820
かき氷シロップで大人気のブルーシロップ。青いクリームソーダにもぴったり。

鮮やかなマリンブルーに南国風味のパイナップル果汁入り。標準5倍希釈用です。
カクテル風シロップ モヒート 1L
商品番号:153463
ノンアルコールなのにモヒートの味と香り。アルコール禁止の海や川でも楽しめます。おとなのかき氷シロップにも!

原液は深いラグーンブルー、希釈すると透明感のある水色になります。8倍希釈が標準です。
ブルーライチエード 1L
商品番号:154225
ライチリキュールの香りと味わいをノンアルコールシロップにしました。甘やかな香りと南国の海のような深いブルーがエキゾチックな気分に。

鮮やかなマリンブルー。標準5倍希釈用。希釈しても深みのある色を残します。
バタフライピーティー 1000g
商品番号:148963
ハーブの一種バタフライピーの花を乾燥させ、紅茶の様に抽出した鮮やかな青いストレートティー。レモン果汁など酸味を足すと紫色に変わる神秘的な飲料です。

袋入りスタイルのソーダ味かき氷です。1袋135ml入り。直径15cmほどのガラス鉢でふんわり8分目ほどのカサです。

グラス盛りにして食後の口直しデザートや、お酒を加えてシャリシャリドリンクに。
クラフトシュガースラントハート(ブルー) 100g
商品番号:154083
砂糖でできた、小さなハート型のトッピング材です。少しななめになった形(スラント)です。

ホイップやアイスの上にちょっと散らすだけで、ほらかわいい。
青系メニューのヒント、あります!
他にもミクリードオンラインストアの商品を使った「青系メニュー」のアレンジレシピを多数公開しています。

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研修受講 年月日
次回研修の
受講期限
研修実施
団体名
株式会社ミクリード
東京都新宿区西新宿2-3-1
守屋 賢邦
(モリヤマサクニ)
令和7年 6月18日
令和10年 6月17日
一般社団法人日本
ボランタリーチェーン協会
国分グループ本社株式会社
東京都中央区日本橋1-1-1
西川 貴志
(ニシカワタカシ)
令和6年 5月16日
令和9年 5月15日
一般社団法人日本
ボランタリーチェーン協会















