商品説明
濃厚で風味豊かな水牛乳のモッツァレラチーズです。作りたてのモッツァレラを塩水に漬けたまま凍結しているため、水牛乳の甘みとジューシーな食感が保たれています。カプレーゼやピザなどにおすすめです。
伝統的な製法により水牛乳で作りました。塩水に漬けたまま凍結しているため、水牛乳の甘みとみずみずしい食感が保たれています。
急速解凍（流水や常温での解凍）は解凍後の食感を損ねます。冷蔵庫で24～36時間かけて大事に解凍していただきたいです。
カプレーゼに。写真は半量を使用しました。
マルゲリータピザに。
塩水入りで包装後凍結のため、凍結したパックや中のチーズの形状がいびつになっている場合があります。
商品属性
- 注文単位
1個(1個100g)
- 原材料
生水牛乳、食塩
- 最終加工地
イタリア
- 調理方法
解凍後、そのままお使いください。
- 商品種別
冷凍
- 納期／送料説明
レビュー
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お客様番号：2***77
東京都 カフェ満足出来るチーズ
すべてのレビュー
冷凍モッツァレラ・ブッファラ 1個
¥ 590 税抜
総合評価
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レビューコメント
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お客様番号：2***77
東京都 カフェ満足出来るチーズ
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酒類販売
管理者標識
販売場の名称
及び所在地
酒類販売
管理者の氏名
酒類販売管理
研修受講 年月日
次回研修の
受講期限
研修実施
団体名
株式会社ミクリード
東京都新宿区西新宿2-3-1
守屋 賢邦
（モリヤマサクニ）
令和7年6月18日
令和10年6月17日
一般社団法人日本
ボランタリーチェーン協会
国分グループ本社株式会社
東京都中央区日本橋1-1-1
西川 貴志
（ニシカワタカシ）
令和6年 5月16日
令和9年 5月15日
一般社団法人日本
ボランタリーチェーン協会
こんなに美味しいチーズが自然解凍でそのまま食べられます。小さく見えて意外とボリューミー？満足できます。
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