商品説明
生のイカにピリ辛の下味をつけてプレスしながら焼成した、パリッと食感のせんべいです。イカ比率77%のためイカの旨味が詰まっており、お酒とともについつい手が伸びる、旨味あふれる一品です。約1分で揚がるので、スピードメニューとしてお使いいただけます。あえて割って盛り付けると立体感が出るのでおすすめです。
きゅ～っとプレス焼成した「いかぺったんせんべい」です。
調味したカットいかを、プレス焼成機でせんべい状にぺったんこにしました。原料のほとんどがいか（原料時約77％）で、澱粉でまとめています。スピードメニューにもなるし、あとちょっとなにかつまみたい時に喜ばれる一品です。
「ほぼいか」だから、いかのうまみたっぷり。
まるで「いかの化石」のよう。ぺったんこにされたいかが見えます。1袋に約65枚程度入っています。
1枚1枚プレス機で焼き上げています。
およそ1分程度で揚げあがります。くぼみに油がたまらないようにしてください。
少し固めのパリッと感。サクサク香ばしいいかせんです。アツアツを味わうものではないので、ある程度まとめて揚げておいても。
あえて割る盛り付けも。ボリューム感が出てつまみやすくなります。
みりんを塗って。
お好み焼き風に。
商品属性
- 注文単位
500g(1枚6～8g/約65枚)
- 内容量規格特性
バラ凍結
- 原材料
いか（ベトナム産）、澱粉、植物油脂、食塩、酵母エキス、唐辛子、たん白加水分解物、砂糖／調味料（アミノ酸等）、（一部に大豆・いかを含む）
- 最終加工地
ベトナム
- 調理方法
解凍後、180～185℃で50～60秒間揚げてください。または、冷凍のまま180～185℃で約90秒間揚げてください。
- 商品種別
冷凍
- 1個当たり単価説明
100ｇ ￥498
- 納期／送料説明
- カタログ掲載頁
vol.45_カタログ 163 頁
レビュー
-
お客様番号：1***13
おいしい
-
お客様番号：1***13
富山県 お弁当・仕出し美味しいです
簡単に調理できて時間がたってもパリパリ大好評です
0人が参考になったと回答しています。
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お客様番号：5***87
愛媛県 バー・クラブ系味は美味しい
せんべいと言うわりにパリッとしない。かみごたえ、ぐにっ。 噛めば噛むほど味がでておいしいですが、硬くて噛み切れない。 量の割に値段も少し高い感じがします。
0人が参考になったと回答しています。
すべてのレビュー
やみつきイカせんべい 500g
¥ 2,490 税抜
総合評価
4件
2件
1件
1件
0件
0件
レビューコメント
全4件
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お客様番号：1***13
おいしい
何度もリピートしています。簡単で美味しい
0人が参考になったと回答しています。
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お客様番号：1***13
富山県 お弁当・仕出し美味しいです
簡単に調理できて時間がたってもパリパリ大好評です
0人が参考になったと回答しています。
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お客様番号：5***87
愛媛県 バー・クラブ系味は美味しい
せんべいと言うわりにパリッとしない。かみごたえ、ぐにっ。 噛めば噛むほど味がでておいしいですが、硬くて噛み切れない。 量の割に値段も少し高い感じがします。
0人が参考になったと回答しています。
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お客様番号：1***11
群馬県 和風居酒屋イカ同文
個人的には駄菓子系おつまみで非常に気に入っているが、どうやら一次会のメニューとしては立体感に欠けるらしい。無論、バーやスナック界隈の軽いご要望にはたやすくお応えする身体能力の持ち主であるのだが。
4人が参考になったと回答しています。
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酒類販売
管理者標識
販売場の名称
及び所在地
酒類販売
管理者の氏名
酒類販売管理
研修受講 年月日
次回研修の
受講期限
研修実施
団体名
株式会社ミクリード
東京都新宿区西新宿2-3-1
守屋 賢邦
（モリヤマサクニ）
令和7年6月18日
令和10年6月17日
一般社団法人日本
ボランタリーチェーン協会
国分グループ本社株式会社
東京都中央区日本橋1-1-1
西川 貴志
（ニシカワタカシ）
令和6年 5月16日
令和9年 5月15日
一般社団法人日本
ボランタリーチェーン協会
何度もリピートしています。簡単で美味しい
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