商品説明
北海道産のクリームチーズや牛乳にこだわった、凍ったまま食べるイタリアンドルチェです。ローストアーモンドとラム酒香る6種のフルーツを混ぜ込んだ、大人の味わいです。カッサータとはイタリア・シチリア島の伝統菓子で、アイスケーキのようなスイーツです。
注意事項
カットは冷凍状態で行ってください。／アルコール分1％未満（仕込み時）が含まれています。
凍ったまま楽しむアイスケーキのようなチーズのスイーツ
カッサータとはイタリア・シチリア島の伝統菓子でアイスケーキのようなスイーツです。ヨーグルトのような爽やかな酸味のクリームチーズのムースに、アーモンドやフルーツを刻み込みました。
自由に切り出して提供するフリーカットタイプです。約7×17×2.8cm。
ローストアーモンドと6種の洋酒漬けフルーツ（レーズン、クランベリー、りんご、オレンジピール、パインアップル、レモンピール）を刻み込んでいます。
北海道産クリームチーズのさわやかな風味のフローズンドルチェ。アイスではないので溶けてもムース状を保ちます。
商品属性
- 注文単位
200g(約7×17×2.8cm)
- 原材料
乳等を主要原料とする食品（国内製造）、牛乳、ナチュラルチーズ、洋酒漬けミックスフルーツ加工品、砂糖、アーモンド、ラム酒／ゲル化剤（ゼラチン）、香料、酸味料、酸化防止剤（ビタミンC）、乳酸Ca、（一部に乳製分・アーモンド・オレンジ・大豆・りんご・ゼラチンを含む）
- 最終加工地
国内
- 調理方法
冷凍のまま、お使いください。
- 商品種別
冷凍
- 1個当たり単価説明
100ｇ ￥449.5
- 納期／送料説明
- カタログ掲載頁
vol.46_カタログ 248 頁、vol.47_カタログ 245 頁
レビュー
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お客様番号：2***73
神奈川県 カフェ扱いやすくおいしい
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お客様番号：2***35
東京都 バー・クラブ系使いやすい
味も好評ですし冷凍のままで使用できるので使い勝手が良いです。 値段が安いので仕方ないですが、ドライフルーツがもうちょっと大きめで、厚み(高さ)のある仕様であれば更に良いなと思いました。
0人が参考になったと回答しています。
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お客様番号：1***11
群馬県 和風居酒屋カッサータをカッターサ
すべてのレビュー
北海道産クリームチーズのカッサータ 200g
¥ 899 税抜
総合評価
3件
1件
2件
0件
0件
0件
レビューコメント
全3件
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お客様番号：2***73
神奈川県 カフェ扱いやすくおいしい
カッサータという名前を覚えられない人も、「あのアイスみたいなの、ないの？」と聞いてきます。 味は良いのですが、ドライフルーツが大きいカッサータに比べて、断面は白くシンプルなので、どのように見栄え良く盛り付けるか試行錯誤中です。
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お客様番号：2***35
東京都 バー・クラブ系使いやすい
味も好評ですし冷凍のままで使用できるので使い勝手が良いです。 値段が安いので仕方ないですが、ドライフルーツがもうちょっと大きめで、厚み(高さ)のある仕様であれば更に良いなと思いました。
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お客様番号：1***11
群馬県 和風居酒屋カッサータをカッターサ
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ミクリードからの返信この度は大変参考になるレビューを投稿していただき誠にありがとうございます。この度は大変参考になるレビューを投稿していただき誠にありがとうございます。この度は大変参考になるレビューを投稿していただき誠にありがとうございます。
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次回研修の
受講期限
研修実施
団体名
株式会社ミクリード
東京都新宿区西新宿2-3-1
守屋 賢邦
（モリヤマサクニ）
令和7年6月18日
令和10年6月17日
一般社団法人日本
ボランタリーチェーン協会
国分グループ本社株式会社
東京都中央区日本橋1-1-1
西川 貴志
（ニシカワタカシ）
令和6年 5月16日
令和9年 5月15日
一般社団法人日本
ボランタリーチェーン協会
カッサータという名前を覚えられない人も、「あのアイスみたいなの、ないの？」と聞いてきます。 味は良いのですが、ドライフルーツが大きいカッサータに比べて、断面は白くシンプルなので、どのように見栄え良く盛り付けるか試行錯誤中です。
0人が参考になったと回答しています。