商品説明
北海道産生ほたてヒモをコチュジャンを使用し、チャンジャ風味に仕上げました。チャンジャとはたらの胃や腸を唐辛子や薬味で漬けた塩辛のような珍味ですが、その味わいを帆立の生ヒモで作ったら、なめらかな口当たり、歯ごたえのある貝ヒモの食感と旨み、コクのある辛味を楽しめる食べやすい珍味になりました。そのまま珍味にしてよし、モッツァレラやクリームチーズと合わせると相性が良い小鉢になります。小袋のため、1人前サイズでロスが無く、すばやく解凍できてすぐ使用できます。
商品属性
- 注文単位
12袋(1袋50g)
- 内容量規格特性
個食パック
- 原材料
ほたて貝生ひも、魚しょう調味料(魚しょう、米醸造液、酵母エキス)、コチュジャン調味料、唐辛子、ごま、ごま油、食塩、醸造酢、パプリカ、おろしにんにく、オキアミエキス、ホタテ貝エキス、ジンジャーパウダー、昆布エキス/ソルビット、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタンガム)、酒精、加工でん粉、(一部に小麦・ごま・大豆・ゼラチンを含む)
- 最終加工地
国内
- 調理方法
解凍後、そのままお使いください。
- 商品種別
冷凍
- 1個当たり単価説明
1袋 ￥145.9
- 納期／送料説明
- カタログ掲載頁
vol.44_カタログ_秋冬号 115 頁、vol.45_カタログ 108 頁
レビュー
-
お客様番号：1***52
たっぷり感！
-
お客様番号：1***20
小分けの点はいいですが…
国産という点や、小分けでロスが少ないのはとてもよく、お客様からもご注文いただきます。ただ、多くのお客様が「辛すぎる」と仰っていました。私は、チャンジャは、そういうものだとお伝えしましたが、確かに辛いと思いました。辛いのが好きな方でも、これは辛すぎると仰っていました。触感、国産の安心感ともにいいので、リピートさせていただいております。
0人が参考になったと回答しています。
すべてのレビュー
小袋・ほたてチャンジャ（50g） 12袋
¥ 1,750 税抜
総合評価
2件
0件
1件
1件
0件
0件
レビューコメント
全2件
-
お客様番号：1***52
たっぷり感！
1人前にしてはたっぷり感があります！辛いので、ヒーヒー言いながらも美味しいよ！と、人気です！
0人が参考になったと回答しています。
-
お客様番号：1***20
小分けの点はいいですが…
国産という点や、小分けでロスが少ないのはとてもよく、お客様からもご注文いただきます。ただ、多くのお客様が「辛すぎる」と仰っていました。私は、チャンジャは、そういうものだとお伝えしましたが、確かに辛いと思いました。辛いのが好きな方でも、これは辛すぎると仰っていました。触感、国産の安心感ともにいいので、リピートさせていただいております。
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酒類販売
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酒類販売
管理者の氏名
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研修受講 年月日
次回研修の
受講期限
研修実施
団体名
株式会社ミクリード
東京都新宿区西新宿2-3-1
守屋 賢邦
（モリヤマサクニ）
令和4年 8月26日
令和7年 8月25日
一般社団法人日本
ボランタリーチェーン協会
国分グループ本社株式会社
東京都中央区日本橋1-1-1
西川 貴志
（ニシカワタカシ）
令和6年 5月16日
令和9年 5月15日
一般社団法人日本
ボランタリーチェーン協会
1人前にしてはたっぷり感があります！辛いので、ヒーヒー言いながらも美味しいよ！と、人気です！
0人が参考になったと回答しています。