商品説明
むきエビ、えびすり身、えび粉末の3種が入って、これでもか！とえびの風味が楽しめ、皮はモチモチつるつるのえび餃子です。スープや麺の具材にもおススメです。
エビのむき身にエビ粉末を加え、食感のみならず香りと旨味を凝縮したすり身を中具に、独特の弾力性を持った皮で包みました。約5cmほど。
皮は、小麦・馬鈴薯・タピオカ・えんどう豆の4種類のでん粉が配合されており、独特の弾力性を持っているだけでなく、加熱すると半透明になりすり身が赤く透けて見えるのも大きな特徴です。
【蒸し】100℃の蒸し器で約5分蒸してください。
【茹で】約4分間ゆでてください。スープや水餃子、フォーの具にもおすすめです。
商品属性
- 注文単位
30個(1個約15ｇ)
- 内容量規格特性
バラ凍結
- 原材料
魚肉(えび、いか）、たけのこ、ラード（豚肉を含む）、つなぎ（でん粉、パン粉、卵白粉（卵を含む））、砂糖、食塩、ごま油、ごま、乾燥えび粉末、香辛料、皮（でん粉（小麦を含む）、大豆油）/調味料（アミノ酸）、ベニコウジ色素
- 最終加工地
ベトナム
- 調理方法
冷凍のまま、約5分蒸してください。または、約4分茹でてください。
- 商品種別
冷凍
- 1個当たり単価説明
1個 ￥30.5
- 納期／送料説明
- カタログ掲載頁
vol.46_カタログ 184 頁、vol.47_カタログ 181 頁
レビュー
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お客様番号：2***47
埼玉県 カフェ点心せっとで利用しています
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お客様番号：1***86
東京都 アジア・中近東系専門店エビ蒸し餃子
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お客様番号：
レビュータイトルが入ります。
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管理者標識
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及び所在地
酒類販売
管理者の氏名
酒類販売管理
研修受講 年月日
次回研修の
受講期限
研修実施
団体名
株式会社ミクリード
東京都新宿区西新宿2-3-1
守屋 賢邦
（モリヤマサクニ）
令和7年6月18日
令和10年6月17日
一般社団法人日本
ボランタリーチェーン協会
国分グループ本社株式会社
東京都中央区日本橋1-1-1
西川 貴志
（ニシカワタカシ）
令和6年 5月16日
令和9年 5月15日
一般社団法人日本
ボランタリーチェーン協会
エビがぷりぷりで美味しいです
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