商品説明
北海道産牛に生ハムの非加熱調理加工を施し、和牛脂と一緒に、フレーク状にしました。まるで大トロまぐろのような、とろける食感が、やみつきになります。熱々の白飯200ｇに大さじ2杯ほどフレークをかけ、卵黄とお好みの薬味と刻み海苔とわさび醤油がおススメです。価値あるご飯ものが簡単に提供できます。
和牛の脂がふわ～っととろける！お肉の冷凍ふりかけ
冷凍のままあたたかいごはんにかけると、ふわ～っと溶けて甘い脂がごはんにからんでいきます。
まるで生肉のような風味ですが、牛肉には生ハムのような非加熱加工をしてあるので、そのまま食べられます。
※ 2023年7月1日時点の情報です。
コールセンタースタッフの試食コメント
・熱々のごはんに乗せて食べました｡牛の脂が程よく甘みがあります｡
・熱いご飯の上で和牛脂がサッと溶けて、ちょうどいい脂感で、箸が止まりませんでした｡
・少し醤油を垂らした熱いご飯にのせて食べました。フレークが牛脂とミンチの部分がちょうどよく、美味。
・ご飯に卵とネギとわさび醤油で食べました。見た目も鮮やかで肉の旨味が感じられました。
最初は生肉だけど徐々にお肉にご飯の熱が伝わって、肉の色味が変わっていくところも楽しい。
・居酒屋の締めご飯にのっけて提供するといいかも。
・おもてなしやちょっと贅沢したいときには豪華になるのでいいと思います。炊き立てのごはんなら最高です！！
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注意事項
常温に放置すると直ぐに溶けてしまうのでお気をつけください。再凍結は絶対にお止めください。
商品属性
| 注文単位 | 280g |
|---|---|
| 内容量規格特性 | バラ凍結 |
| 原材料 | 牛肉（北海道産）、和牛脂、食塩/発色剤（亜硝酸Na) |
| 最終加工地 | 国内 |
| 調理方法 | 冷凍のまま、熱いごはんに掛けてご使用ください。 |
| 商品種別 | 冷凍 |
| 1個当たり単価説明 | 100ｇ \707.2 |
| 納期／送料説明 | お届けについて詳しくはこちらから ＞＞ |
| カタログ掲載頁 | vol.42_カタログ_秋冬号 247 頁、vol.43_カタログ_春夏号 245 頁 |
