柔らか牛タンロングステーキ 500g
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商品説明
タン先からタン元まで(長さ約23cm)を約7mmスライスし、両面にスリットを入れたステーキ用牛タンです。下味程度に柔らか加工しています。
柔らか牛タンロングステーキ
牛のタン先からタン元まで牛タンを長くステーキ用に7mmでスライスし更に両面にスリットを入れたステーキ用牛タンです。下味程度に柔らか加工を施しました。
長さは約25㎝なので、非常に写真映えのする高単価メニューで他店との差別化できるメニューが簡単に提供できます。
両面のスリットの為、解凍も火の通りは早く、オペレーションもとてもラクです。
タン先からタン元まで、贅沢に一度で味わえます。
商品属性
注文単位 | 500g(1枚100g(約6~7.5mmスライス)) |
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原材料 | 牛タン(イギリス・フランス・他)、食塩、砂糖/調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、乳化剤、酵素(一部に乳成分、牛肉を含む) |
最終加工地 | 国内 |
産地 | イギリス・フランス・他 |
調理方法 | 解凍後、加熱してご使用ください。 |
商品種別 | 冷凍 |
1個当たり単価説明 | 100g \672 |
納期/送料説明 | お届けについて詳しくはこちらから >> |
カタログ掲載頁 | vol.42_カタログ_秋冬号 58 頁、vol.43_カタログ_春夏号 60 頁 |
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