商品説明
瓶詰めのウニをそのままソースにしたような本格うにソースです。うにペーストをかつおだしと熟成醤油で味を調え、そのままですぐに使いやすいソースに仕立てました。
和える、かける、混ぜる、塗る。ウニのコクで料理に高級感を出せるソース
うにペーストをかつおだしと熟成醤油で味を調え、そのままですぐに使いやすいソースに仕立てました。
瓶詰めのウニをそのままソースにしたような本格うにソースです。
出しやすく量を調整しやすい容器口。
いかの刺身に和えるだけで、うにいかが提供できます。
商品属性
- 注文単位
230g
- 原材料
うにペースト（卵黄(国産)、うに、その他）、醤油、でん粉、かつお節（国内製造）、調味料（アミノ酸等）、酒精、着色料（クチナシ、パプリカ色素）、トレハロース、増粘剤（グァーガム）、香料、（一部に卵・小麦・大豆を含む）
- 最終加工地
国内
- 調理方法
解凍後、そのままお使いください。
- 商品種別
冷凍
- 1個当たり単価説明
100ｇ ￥630.5
- 納期／送料説明
- カタログ掲載頁
vol.46_カタログ 299 頁、vol.47_カタログ 310 頁
レビュー
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お客様番号：1***17
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あたり雲丹（うに）ソース〈山福〉 230g
¥ 1,450 税抜
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レビューコメント
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酒類販売
管理者標識
販売場の名称
及び所在地
酒類販売
管理者の氏名
酒類販売管理
研修受講 年月日
次回研修の
受講期限
研修実施
団体名
株式会社ミクリード
東京都新宿区西新宿2-3-1
守屋 賢邦
（モリヤマサクニ）
令和7年6月18日
令和10年6月17日
一般社団法人日本
ボランタリーチェーン協会
国分グループ本社株式会社
東京都中央区日本橋1-1-1
西川 貴志
（ニシカワタカシ）
令和6年 5月16日
令和9年 5月15日
一般社団法人日本
ボランタリーチェーン協会
生臭さもあまりなく、トロッとしたソースでとても使いやすいです。 何度もリピートさせていただいてます。
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