紅ずわいがにのかに身とかに味噌を使った、珍味コロッケ
一般的なミルク味のかにクリームコロッケとは一線を画する、かに味噌入りのクリームコロッケです。珍味で食べるかに味噌のような風味をコロッケで味わえ、色合いもかに味噌色で見た目にも味の違いを主張しています。
1個約50g、約6×4×3cm。ころっとした俵型です。
かに味噌味をしっかり味わえる固めのとろみ。かに味噌のコクが強いかに風味を出しています。色も、違いが伝わるかに味噌色。
珍味を味わうような濃いかに入りクリームコロッケです。そのままか、付けるならソースよりだし醤油を。
商品属性
- 注文単位
10個(1個50g)
- 内容量規格特性
バラ凍結
- 原材料
紅ズワイガニ味噌（国産）、小麦粉、脱脂粉乳、紅ズワイガニ（国産）、ソテードオニオン、バター（乳成分を含む）、砂糖、かにエキス、米油、醤油（大豆・小麦を含む）、酵母エキス、衣【パン粉（小麦を含む）、バッターミックス粉（小麦粉、麦芽糖、澱粉、還元乳糖、植物油脂、デキストリン）】/調味料（アミノ酸）、増粘剤（加工澱粉、グァーガム）、酸化防止剤（ビタミンＣ）、乳化剤（大豆油）、トレハロース
- 最終加工地
国内
- 調理方法
冷凍のまま、170～180℃の油で、約7分間揚げてください。
- 商品種別
冷凍
- 1個当たり単価説明
1個 ￥99
- 納期／送料説明
- カタログ掲載頁
vol.45_カタログ 178 頁、vol.46_カタログ 176 頁
レビュー
-
お客様番号：2***38
コスパ・味・使用感 最強
-
お客様番号：2***85
京都府 和風居酒屋美味しい！
ミクリードスタッフの試食コメント
- かにみその濃厚なクリームが病みつきです！かにみそ風味の濃厚なクリームがたっぷり詰まっており、揚げたては、とろっとろで、とても美味しかったです。
- 食べると濃厚なカニの風味が口の中一杯に広がります。カニを食べたと思える満足感がありました。
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| 商品 |  |  |  |  | この商品 | |
| 商品名 | 八ヶ岳高原牛乳を使ったかにクリームコロッケ 15個 商品番号：154551 | かにクリームコロッケ 10個 商品番号：152960 | クリームコロッケ（かに入り）〈ニチレイ〉 10個 商品番号：126257 | クリーミーコロッケ（かに入り）〈ニッスイ〉 15個 商品番号：152959 | カニ味噌クリームコロッケ 10個 商品番号：148685 | |
| 価格 | ¥ 795 税抜 | ¥ 950 税抜 | ¥ 920 税抜 | ¥ 740 税抜 | ¥ 990 税抜 | |
| レビュー | （2） | （0） | （2） | （0） | （2） | |
| 特徴 | 信州八ヶ岳野辺山高原から産地直送した、風味・甘み・コクがある牛乳を使用しています。 | 信州八ヶ岳野辺山高原から産地直送された風味豊かな牛乳を使用しました。 | じっくり時間をかけて作ったルーのホワイトソースと、サクッとした衣が特徴のかにクリームコロッケです。 | 八ヶ岳野辺山高原の牛乳を使用したとろーりなめらかな特製ルウにかにを加え、軽くてサクサクの衣で包んだ丸型のクリーミーコロッケです。 | 紅ズワイガニのたっぷりなほぐし身と濃厚なカニ味噌で作った贅沢な逸品です。 | |
| １個重量／サイズ | 1個約55ｇ/約8×3.1×4.8cm | 約70g／約8×4×3.5cm | 約75g／約9×5×3cm | 約50g／直径約6.5×厚さ約2cm | 約50g／約6×4×3cm | |
| かに配合比 | 約8％ | 約8.2% | 約5.5% | 約0.9% | 約3.6% | |
| かにの風味 | ★★★かにエキスで風味を補強 | ★★☆ かにエキスはごく微量で、ほんのりほどよいかに風味 | ★★☆ かにエキスは使用しておらず、ほんのりほどよいかに風味 | ★☆☆ ミルク感の中にほんのり香るかに感 | ★★★ かに入りかに味噌のコクとうまみ |
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団体名
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守屋 賢邦
（モリヤマサクニ）
令和7年6月18日
令和10年6月17日
一般社団法人日本
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国分グループ本社株式会社
東京都中央区日本橋1-1-1
西川 貴志
（ニシカワタカシ）
令和6年 5月16日
令和9年 5月15日
一般社団法人日本
ボランタリーチェーン協会
去年から、使わせて頂いてます 味も美味しく、単価も安く、使いやすいので 大変重宝してます。
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