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商品説明
イベリコ豚のレバーを使用したレバーパテです。シェリー酒・スパイスなどで風味豊かに仕上げました。バゲットやクラッカーと一緒に提供してください。
神奈川県 K様のアレンジメニュー
ゴルゴンゾーラとレバペーストのショートパスタ
【レシピ】
ゴルゴンゾーラとレバペーストをワインでフランベして、湯で上げのパスタを絡めるだけ。
パスタのグラム数にもよりますが、1人前\300~\500程度。
調理時間は15分程度。
【ポイント】
ゴルゴンゾーラが苦手なお客さまも、レバペーストが苦手なお客さまも、その両方をあわせることで意外と食べれてしまうことが多いようです。
泡、白、赤、すべてのワインにもスムースにマッチします。
多数の食材を使わずに、満足感のある味わいに仕上がるので、スピーディに高評価を得られるパスタです。
商品属性
注文単位 | 2個(1個78g) |
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原材料 | イベリコ豚脂、イベリコ豚レバー、脱脂粉乳、卵、食塩、たん白加水分解物、砂糖、シェリー酒、白胡椒/乳化剤、香料、安定剤(キサンタンガム)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na) |
最終加工地 | スペイン |
調理方法 | そのままお使いください。 |
商品種別 | 常温 |
1個当たり単価説明 | 1個 \215 |
納期/送料説明 | お届けについて詳しくはこちらから >> |
カタログ掲載頁 | vol.42_カタログ_秋冬号 96 頁、vol.43_カタログ_春夏号 74 頁 |
ピックアップ情報 | 産地もの・ブランド品種 |