商品説明
ホワイトマッシュルームをベースにトリュフを加えた使い勝手の良いチューブタイプのペーストです。ソースやパスタなど様々なメニューが、混ぜるだけで簡単にトリュフの香り立つ高級感のあるメニューとなります。
トリュフの贅沢な香りが、定番メニューも簡単にランクアップの価値を格上
芳醇なトリュフの香り、風味を付与することができます。粗く刻んだホワイトマッシュルームを使用しているため、具材感や食感も楽しむことができます。パスタやソテーに加えたり、ホワイトソースやトマトクリームソース、卵料理や野菜など、幅広いメニューで活用できます。
刻んだマッシュルームの質感が、見た目にも存在感を演出します。
「トリュフ入りオイルパスタ」オリーブオイルとトリュフ入りきのこペーストが、香り豊かなパスタに仕上げます。贅沢な味わいの一皿です。
「チキンソテー トリュフ入りクリームソース」トリュフ入りきのこペーストをクリームソースに加えて高級感のあるソースに仕上げました。トリュフの香りと、カリッと焼けたチキンソテーがおいしい一皿です。
「トリュフ香るチーズリゾット」チーズの濃厚さとトリュフの香りで高級感のある一皿に。さらに上から粉チーズをかけるのがおすすめです。
「トリュフデミハンバーグ」シンプルなデミグラスソースにトリュフ入りキノコペーストを加えて香りをプラスしました。生クリームを加えるとトリュフが一層引き立ちます。
商品属性
- 注文単位
280g
- 原材料
マッシュルーム（インドネシア）、トリュフ香味油、食塩、トリュフ／ソルビット、加工デンプン、酒精、酸味料、着色料（カラメル色素、クチナシ、フラボノイド）、増粘剤（キサンタン）、香料、酸化防止剤（ビタミンC）
- 最終加工地
国内
- 調理方法
そのままお使いください。
- 商品種別
常温
- 1個当たり単価説明
100ｇ ￥391.1
- 納期／送料説明
レビュー
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お客様番号：2***57
手軽に香りをアップできる
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トリュフ入りきのこペースト〈S&B〉 280g
¥ 1,095 税抜
総合評価
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レビューコメント
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酒類販売
管理者標識
販売場の名称
及び所在地
酒類販売
管理者の氏名
酒類販売管理
研修受講 年月日
次回研修の
受講期限
研修実施
団体名
株式会社ミクリード
東京都新宿区西新宿2-3-1
守屋 賢邦
（モリヤマサクニ）
令和7年6月18日
令和10年6月17日
一般社団法人日本
ボランタリーチェーン協会
国分グループ本社株式会社
東京都中央区日本橋1-1-1
西川 貴志
（ニシカワタカシ）
令和6年 5月16日
令和9年 5月15日
一般社団法人日本
ボランタリーチェーン協会
ソースや炒め物の香りとコクを少し上げたい場合に使用しています。 トリュフの風味がありがたい。そして、手軽なのが良いです。
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