商品説明
糸ひきのよいモッツァレラ、コクのゴーダ、クリーミーなレッドチェダーをブレンドした彩りの良いシュレッドチーズです。
3種のチーズのいいところを合わせた、とろけて伸びるおいしいチーズ
チーズごとにシュレッド(細断)した3種のチーズを合わせて、ミルク感・コク・旨み・香り・色・伸びを集合させました。
目で見て「いくつかのチーズが使われている」ことがわかると「おいしそう!」と感じる人は多いです。
モッツァレラとゴーダは色が近いので見わけはちょっと難しいです。
モッツァレラ(約37%) | 原料チーズはみずみずしいフレッシュチーズ。ミルク感のある風味と、伸びのよい糸引きを与えます。 |
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ゴーダ(約37%) | 原料チーズは熟成したセミハードチーズ。凝縮したクリーミーなコクと熟成感を持ちます。 |
レッドチェダー(約25%) | 原料チーズは熟成したセミハードチーズ。ナッツのような香りと色を出します。 |
色違いでチーズが「見える」! ここが人気ポイント
「3種ブレンドチーズ」は、「3種を混ぜ合わせてシュレッド」ではなく「3種それぞれをシュレッドしてブレンド」しています。その色の違いが、溶けたあとにもマーブル状になります。単色のシュレッドチーズだと1種類だと思われてしまいますが、色違いが見えることでしっかり伝わります。
「3種ブレンドチーズ」を使用 | 「ミックスチーズ(ゴーダ・モッツァレラ)」を使用 |
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※ 2023年11月1日時点の情報です。
この商品を使ったメニュー
商品属性
注文単位 | 1kg |
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原材料 | ナチュラルチーズ(生乳、食塩)/セルロース、カロチノイド色素 |
最終加工地 | 国内 |
調理方法 | 加熱してお使いください。 |
商品種別 | 冷凍 |
1個当たり単価説明 | 100g \195 |
納期/送料説明 | お届けについて詳しくはこちらから >> |
カタログ掲載頁 | vol.42_カタログ_秋冬号 283 頁、vol.43_カタログ_春夏号 281 頁 |