皮むきの手間や茹でる時間を大幅カット！乾燥粉末タイプよりおいしいマッシュポテト
ヨーロッパ産じゃがいもを使用しベルギーで作られた欧州仕立てのマッシュポテトをペレット状にバラ凍結。水または牛乳を加えて加熱するだけで作れます。
棒状のペレットなので加熱で溶けやすく、調理もスムーズです。
鍋に入れて、水または牛乳を加えます。グルメマッシュポテトの1/4～1/3くらいの量が目安です。
加熱時間の目安は10分前後。クリーム色になってまとまってきたらできあがり。
バターオイルと食塩で風味と味が付いているので、そのままで十分おいしい！
付け合わせスタイルもいろいろ
マッシュポテトは、単体でおいしく、付け合わせでもあり、ペースト状の食べるソースのような役割も果たします。
お肉のソースをマッシュポテトで絡めてお肉と一緒にほおばりましょう。
立てたり刺したり支えたり、立体的な盛り付けの土台にもなります。
ココット焼きにしたり、バーナーで炙ったりすると食感も風味も変化します。
トマトソースやバジルソースなどを混ぜて色の演出もできます。
チーズとにんにくを入れて作ればアリゴソース風に。
商品属性
- 注文単位
1.5kg
- 内容量規格特性
バラ凍結
- 原材料
じゃがいも、バターオイル、全粉乳、食塩、香辛料／乳化剤、（一部に乳成分を含む）
- 最終加工地
ベルギー
- 調理方法
本品100ｇに対して水もしくは牛乳20～30ｃｃを加え、よくかき混ぜながら加熱してください。
- 商品種別
冷凍
- 1個当たり単価説明
100ｇ ￥124.7
- 納期／送料説明
- カタログ掲載頁
vol.45_カタログ 94 頁、vol.46_カタログ 93 頁
レビュー
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お客様番号：1***14
簡単で美味しい
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お客様番号：1***83
簡単調理
ハンバーグの横にボリュームたっぷりに添えてます ひと皿辺り100gにしてます。 調理方法は簡単。鍋に作りたい量を計り冷凍のまま鍋に入れ、牛乳を入れ火にかけながら木べらでほぐして滑らかにします。 味がないと素っ気ないのでガーリックバターと塩少々、で整え、皿に移し黒胡椒とハンバーグのソースを少しだけ垂らします。 とても滑らかな口当たりです。余ったらグラタンにも使える万能。 冷蔵庫で冷やした物は次の日でもレンジで30秒温めても美味しかったです。
0人が参考になったと回答しています。
-
お客様番号：2***39
沖縄県 洋風居酒屋使い勝手が良い
ミクリードスタッフの試食コメント
- 牛乳を使いポテトサラダにしました。舌触りが良く、ほんのり甘みを感じました。
- じゃが芋をむいて茹で～の工程が省けるので、手間なしで便利です。使う分だけ出せるのも、使い勝手がよいと思います。
- 手軽にポテトサラダが作れました、加熱や加水具合で硬さを自由に変えられるのも良かった。牛乳を加えるとミルク感があり、お水を加えるとさっぱりとしてます！
すべてのレビュー
グルメマッシュポテト 1.5kg
¥ 1,870 税抜
総合評価
3件
1件
1件
1件
0件
0件
レビューコメント
全3件
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お客様番号：1***14
簡単で美味しい
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お客様番号：1***83
簡単調理
ハンバーグの横にボリュームたっぷりに添えてます ひと皿辺り100gにしてます。 調理方法は簡単。鍋に作りたい量を計り冷凍のまま鍋に入れ、牛乳を入れ火にかけながら木べらでほぐして滑らかにします。 味がないと素っ気ないのでガーリックバターと塩少々、で整え、皿に移し黒胡椒とハンバーグのソースを少しだけ垂らします。 とても滑らかな口当たりです。余ったらグラタンにも使える万能。 冷蔵庫で冷やした物は次の日でもレンジで30秒温めても美味しかったです。
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お客様番号：2***39
沖縄県 洋風居酒屋使い勝手が良い
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ミクリードからの返信この度は大変参考になるレビューを投稿していただき誠にありがとうございます。この度は大変参考になるレビューを投稿していただき誠にありがとうございます。この度は大変参考になるレビューを投稿していただき誠にありがとうございます。
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酒類販売
管理者の氏名
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研修受講 年月日
次回研修の
受講期限
研修実施
団体名
株式会社ミクリード
東京都新宿区西新宿2-3-1
守屋 賢邦
（モリヤマサクニ）
令和7年6月18日
令和10年6月17日
一般社団法人日本
ボランタリーチェーン協会
国分グループ本社株式会社
東京都中央区日本橋1-1-1
西川 貴志
（ニシカワタカシ）
令和6年 5月16日
令和9年 5月15日
一般社団法人日本
ボランタリーチェーン協会
簡単にマッシュポテトができるのでとても使いやすく、味付けも自分でできるので便利です。
0人が参考になったと回答しています。