149100 【広島県産】かき唐揚げ 1kg
細胞損傷が少ない加工で旨みを閉じ込めました。粉打ち済なのでソテー等様々なアレンジにもお使い頂けます。
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特集 2019.11.1
かき特集
秋から冬にかけての季節商品 かきを使った、季節感のあるメニューで、時短＆売上UP!
ミクリードがおすすめする、バリエーション豊富なかきをご紹介します。
かきを使った揚げ物
冷凍のまま揚げるだけなので、約15分程度の仕込み時間短縮！必要な分だけ揚げるのでロスなし！
149137 【広島県産】かきフライ薄衣（40ｇ） 10個
かきフライの名店を参考にした大粒・薄衣・細目パン粉仕様で、かきの旨みを際立たせたこだわりの逸品です。
149146 【岡山県日生産】かきフライ（30ｇ） 20個
恵まれた環境で育てられた栄養たっぷりの1年かきを贅沢にフライしました。えぐみが少なくクリーミーです。
125197 【広島県産】かきフライ(45g) 20個
広島県産のかきを使用し、国内の工場で製造したかきフライです。
125198 【広島県産】かきフライ(25g) 20個
広島県産のかきを使用し、国内の工場で製造したかきフライです。
148119 【広島県産】かきフライ(35g) 20個
広島県産のかきを使用し、国内の工場で製造したかきフライです。
125779 かきフライ（33g） 20個
厳選された韓国産かき粒を一粒のみ使用し、国内工場にて製造。広島産に比べてコスト面のメリットを出しながらも、負けずとも劣らないジューシーなかき粒。
128127 かきフライ(25g) 20個
海外産原料を使用した、お求めやすい価格のかきフライです。
鍋に使える大粒かき
生牡蠣は最長で賞味期限が5日。冷凍の牡蠣原料なら賞味期限が長いため、生原料と比較して発注頻度が少なく、発注業務の時間短縮へ！
124903 【広島県産】粒かき（2L） 1kg
冬の時期に獲れたかきを急速凍結しております。
124548 【広島県産】粒かき（L） 1kg
広島産で冬の時期に獲れたかきを急速凍結しております。
128989 【広島県産】粒かき（M） 1kg
専用の焼き合不要！温めるだけで簡単提供できます。串を外してミニ丼や小鉢にアレンジも可能。
129094 粒かき（韓国産原料）L 1kg
仕入海域から生産工程まで一貫した管理体制で製造された、鮮度の良い韓国産かきです。
129139 粒かき（韓国産原料）M 1kg
仕入海域から生産工程まで一貫した管理体制で製造された、鮮度の良い韓国産かきです。
131067 新庄みそ かきの土手鍋の素 1kg
3種の合わせ味噌でコクと旨みを出し、かきのエキスで風味を加えました。
カンタン！裏メニュー
急なお客様対応や常連さんへの裏メニューとして必要な分だけ簡単に提供出来ます！→メニューを考える時間を短縮！
147791 【広島県産】浜蒸しかき（2L） 1kg
広島産の蒸しかきです。解凍するだけで冷菜に使え、再加熱調理でも身縮みが少なく、加熱不足の不安がなく安全です。
147805 【広島県産】浜蒸しかき（L） 1kg
広島産の蒸しかきです。解凍するだけで冷菜に使え、再加熱調理でも身縮みが少なく、加熱不足の不安がなく安全です。
112340 殻付きかきグラタン 10個
旬のかきをクリーミーなグラタンソースで包み込みました。本商品の上にお好みの食材をのせてオリジナメメニューに
125555 スチーム殻付きかき 15個
広島産のかきを殻のままスチームしました。解凍するだけで、かきの美味しさをご賞味いただけます。
※ 2019.10.25現在の情報です。相場変動や供給メーカーの都合によりやむを得ず価格や規格変更・終売とさせていただく場合がございます。表示の価格は税抜き価格です。