調理目安時間 約5分
自分で混ぜて作るポテトサラダ
メニューのポイント
お客さんにお好みの混ぜ加減で食べもらう、流行りのポテトサラダです。
レシピ
- 沸騰後、6分茹でた卵の殻を剥いておき、耐熱容器に「蒸しじゃが」と「拍子切りベーコン」を入れ、それぞれレンジで温めておく。
- 「アーリーレッド」はスライスして水にさらした後、水気を切っておく。
- ①.と②.をお客様に提供する器に入れ、「マヨネーズ」と「ブラックペッパー」を盛り、混ぜるスプーンを添えて提供する。
このメニューに使用した商品
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酒類販売
管理者標識
販売場の名称
及び所在地
酒類販売
管理者の氏名
酒類販売管理
研修受講 年月日
次回研修の
受講期限
研修実施
団体名
株式会社ミクリード
東京都新宿区西新宿2-3-1
守屋 賢邦
（モリヤマサクニ）
令和7年 6月18日
令和10年 6月17日
一般社団法人日本
ボランタリーチェーン協会
国分グループ本社株式会社
東京都中央区日本橋1-1-1
西川 貴志
（ニシカワタカシ）
令和6年 5月16日
令和9年 5月15日
一般社団法人日本
ボランタリーチェーン協会