調理目安時間 約8分
北海道産ホタテチーズ焼きいくらのっけ
メニューのポイント
身入りの良い北海道産のホタテを使用し、贅沢な一品に仕上げました。
レシピ
- 解凍済の「殻付きホタテ」をオーブンやサラマンダーを使い表面がグツグツするまで焼く。
- ①.に「ミックスチーズ」を掛けて、チーズが溶け焼目が付くまで焼く。
- ②.を取り出し、お皿に解凍済の「いくら」とカット済の「万能ねぎ」を盛り付け、カットした「レモン」を添える。
このメニューに使用した商品
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酒類販売
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及び所在地
酒類販売
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酒類販売管理
研修受講 年月日
次回研修の
受講期限
研修実施
団体名
株式会社ミクリード
東京都新宿区西新宿2-3-1
守屋 賢邦
（モリヤマサクニ）
令和7年 6月18日
令和10年 6月17日
一般社団法人日本
ボランタリーチェーン協会
国分グループ本社株式会社
東京都中央区日本橋1-1-1
西川 貴志
（ニシカワタカシ）
令和6年 5月16日
令和9年 5月15日
一般社団法人日本
ボランタリーチェーン協会