調理目安時間 約5分
房総産鮮魚の漬け丼
メニューのポイント
プリプリ食感の良い、ランチやミニ丼にもおススメのさっぱり漬け丼です。
レシピ
- スライスした「地魚3品盛」を「馬刺しのたれ」と「柚子こしょう」を溶いて、混ぜたタレに漬ける。
- レンジ(250gあたり500Wで約4分半)で温めた「ふっくらご飯」を丼に盛り、水で戻し済の「海藻」と1.を盛り付ける。
- 刻んだ「大葉」を①.の上に盛り、解凍した「わさび」を添える。
このメニューに使用した商品
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酒類販売
管理者標識
販売場の名称
及び所在地
酒類販売
管理者の氏名
酒類販売管理
研修受講 年月日
次回研修の
受講期限
研修実施
団体名
株式会社ミクリード
東京都新宿区西新宿2-3-1
守屋 賢邦
（モリヤマサクニ）
令和7年 6月18日
令和10年 6月17日
一般社団法人日本
ボランタリーチェーン協会
国分グループ本社株式会社
東京都中央区日本橋1-1-1
西川 貴志
（ニシカワタカシ）
令和6年 5月16日
令和9年 5月15日
一般社団法人日本
ボランタリーチェーン協会