調理目安時間 約10分
1本で味が決まる！豆乳クリーム明太うどん
メニューのポイント
手間がかかりそうなクリームうどんも「クリーミー豆乳だし」を使えば簡単に作れます。 ねりごま入りでコク深くなめらかな舌触りが特徴です。 明太子もキャップ付きチューブに入っているので必要な分だけ取り出せます♪
レシピ
- 鍋に「クリーミー豆乳だし」と「水」でを入れて温め、つゆを作る。
- 「讃岐うどん」と「アスパラ」を湯がき、うどんのみどんぶりに盛り付ける。
- 上から①のだしを注いで「蒸し鶏ほぐし身」と「明太子ばらこ」「アスパラ」をトッピングする。
- 「きざみのり」を添えて提供。
このメニューに使用した商品
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酒類販売
管理者標識
販売場の名称
及び所在地
酒類販売
管理者の氏名
酒類販売管理
研修受講 年月日
次回研修の
受講期限
研修実施
団体名
株式会社ミクリード
東京都新宿区西新宿2-3-1
守屋 賢邦
（モリヤマサクニ）
令和7年 6月18日
令和10年 6月17日
一般社団法人日本
ボランタリーチェーン協会
国分グループ本社株式会社
東京都中央区日本橋1-1-1
西川 貴志
（ニシカワタカシ）
令和6年 5月16日
令和9年 5月15日
一般社団法人日本
ボランタリーチェーン協会