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調理目安時間 5分

彩り鮮やか!スナップエンドウと鶏ほぐしの春サラダ

  • 前菜・珍味・サラダ
  • 野菜料理

分量(1皿分

  • グリーンリーフ(グリーンカール)

    25g

  • そのまま食べられる!あまさや

    3個

  • 蒸し鶏ほぐし身(手ほぐし)

    30g

  • シーザーサラダドレッシング

    10g

  • ベーコン風味サラダトッピング

    適量

  • たまご

    1個

メニューのポイント

シャキシャキのスナップエンドウと、しっとり鶏ほぐし身を合わせた春色サラダ。 実はこれ、「解凍して盛り付けるだけ」の超時短メニュー! 下処理が大変なスナップエンドウも、解凍するだけ。鶏肉もほぐし済みなので、包丁いらずでパパッと完成します

レシピ

  1. 「グリーンリーフ」を食べやすい大きさに切って皿に盛り付ける。
  2. 「たまご」をスクランブルエッグにして、①の上に乗せる。
  3. 「あまさや」と「蒸し鶏ほぐし身」を盛り付ける。
  4. 「シーザーサラダドレッシング」をかけて、「ベーコン風味サラダトッピング」を振りかけて提供。

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研修受講 年月日

次回研修の
受講期限

研修実施
団体名

株式会社ミクリード
東京都新宿区西新宿2-3-1

守屋 賢邦
(モリヤマサクニ)

令和7年 6月18日

令和10年 6月17日

一般社団法人日本
ボランタリーチェーン協会

国分グループ本社株式会社
東京都中央区日本橋1-1-1

西川 貴志
(ニシカワタカシ)

令和6年 5月16日

令和9年 5月15日

一般社団法人日本
ボランタリーチェーン協会