調理目安時間 約5分
時短で作れる！桜えびとそらまめのクリームリゾット
メニューのポイント
クイックリゾット米を使えば、生米から調理する必要なく、簡単に確実においしいリゾットが短時間でできます。そらまめも皮が剥いてあるので鍋に入れて煮詰めるだけ！味付けは貝だしを使用し、うまみたっぷり♪
レシピ
- 鍋に「EXVオリーブオイル」を敷いて、「クイックリゾット米」を炒める。
- 「牛乳」「4種の貝だし濃縮つゆ」「水」を加える。
- ある程度に詰まったら、「むきそらまめ」と「釜あげ桜えび」を加えてお好みの水分量まで煮詰める。
- 皿に盛り付けて、「熟成パルメザンパウダー」と「ブラックペッパー」を振りかけて提供。
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酒類販売
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酒類販売
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研修受講 年月日
次回研修の
受講期限
研修実施
団体名
株式会社ミクリード
東京都新宿区西新宿2-3-1
守屋 賢邦
（モリヤマサクニ）
令和7年 6月18日
令和10年 6月17日
一般社団法人日本
ボランタリーチェーン協会
国分グループ本社株式会社
東京都中央区日本橋1-1-1
西川 貴志
（ニシカワタカシ）
令和6年 5月16日
令和9年 5月15日
一般社団法人日本
ボランタリーチェーン協会