調理目安時間 約3分
生ハムとはちみつのフレンチトースト
メニューのポイント
「甘味×塩気」でお酒を誘う、新感覚のアペタイザーです。 冷凍なら、卵液に浸す手間も時間も不要で仕込みは実質ゼロ。1枚から使えるのでロスもありません。 生ハムをのせてハーブを飾るだけで、冷凍食材とは思えない「高見え」な一皿が完成。 調理の手間を最小限に抑えつつ、お通しや一品の単価アップを即座に叶えます。
レシピ
- 解凍済の「フレンチトースト」を温める。
- 皿に①.を盛り付け、「ハモンセラーノスライス」と「クレイジーピー」を乗せる。
- 「ハチミツ 」をかけて提供。
このメニューに使用した商品
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酒類販売
管理者標識
販売場の名称
及び所在地
酒類販売
管理者の氏名
酒類販売管理
研修受講 年月日
次回研修の
受講期限
研修実施
団体名
株式会社ミクリード
東京都新宿区西新宿2-3-1
守屋 賢邦
（モリヤマサクニ）
令和7年 6月18日
令和10年 6月17日
一般社団法人日本
ボランタリーチェーン協会
国分グループ本社株式会社
東京都中央区日本橋1-1-1
西川 貴志
（ニシカワタカシ）
令和6年 5月16日
令和9年 5月15日
一般社団法人日本
ボランタリーチェーン協会