調理目安時間 約5分
筍と菜の花の和風オムレツ
メニューのポイント
たけのこや菜の花、桜えびを使った春満載のオムレツです。 筍はスライス済みで簡単に必要な量だけ使用できます！
レシピ
- 「とろっと名人ひらけ！オムレツ」を温める。
- 鍋に「水」「白だし」「たけのこ穂先スライス」「菜の花」を入れて、ひと煮立ちさせる。
- 温まったら「片栗粉」でとろみをつける。
- 皿に①を盛り付けて②をかける。
- 「桜えび」を飾って提供。
このメニューに使用した商品
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酒類販売
管理者標識
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及び所在地
酒類販売
管理者の氏名
酒類販売管理
研修受講 年月日
次回研修の
受講期限
研修実施
団体名
株式会社ミクリード
東京都新宿区西新宿2-3-1
守屋 賢邦
（モリヤマサクニ）
令和7年 6月18日
令和10年 6月17日
一般社団法人日本
ボランタリーチェーン協会
国分グループ本社株式会社
東京都中央区日本橋1-1-1
西川 貴志
（ニシカワタカシ）
令和6年 5月16日
令和9年 5月15日
一般社団法人日本
ボランタリーチェーン協会