調理目安時間 約7分
栗とピスタチオのモンブラン風ワッフル
メニューのポイント
秋にピッタリの栗とピスタチオを使ったワッフルです。 モンブランペーストは口金が線状になっているので便利です！ 甘さ控えめのワッフルなのでいろいろトッピングしてお好みのワッフルプレートを作ってみてはいかがですか？？
レシピ
- 皿に「ペンのように描けるソース」を円状に引く。
- 「アメリカンワッフル」を解凍し、軽くトーストして皿に盛り付ける。
- 「ピスタチオアイス」を乗せて「絞れるモンブランペースト」を絞る。
- 砕いた「ナッツ」「ミックスベリーのソース」「手切りマロン」をトッピングする。
- 「イタリアンパセリ」を添えて「シュガーパウダー」をかけて提供。
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酒類販売
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酒類販売
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研修受講 年月日
次回研修の
受講期限
研修実施
団体名
株式会社ミクリード
東京都新宿区西新宿2-3-1
守屋 賢邦
（モリヤマサクニ）
令和7年 6月18日
令和10年 6月17日
一般社団法人日本
ボランタリーチェーン協会
国分グループ本社株式会社
東京都中央区日本橋1-1-1
西川 貴志
（ニシカワタカシ）
令和6年 5月16日
令和9年 5月15日
一般社団法人日本
ボランタリーチェーン協会