調理目安時間 約10分
九州うどん
メニューのポイント
九州地域のソフトでもちもちとした食感が特徴のうどんを使った料理です。 味付け済の牛肉やごぼうチップスなど、ミクリード食材を使用して簡単に九州うどんが作れます。
レシピ
- 鍋に「焼きあごだし」を入れてお湯で希釈し、つゆを作る。
- 「サクッと薄いごぼうチップス」を油で揚げる。
- 「九州うどん」を湯がき、①に入れて「味付き牛肉」と「なると巻き」、②をのせる。
- 「九条ねぎ輪切り」をのせて提供。
このメニューに使用した商品
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酒類販売
管理者標識
販売場の名称
及び所在地
酒類販売
管理者の氏名
酒類販売管理
研修受講 年月日
次回研修の
受講期限
研修実施
団体名
株式会社ミクリード
東京都新宿区西新宿2-3-1
守屋 賢邦
（モリヤマサクニ）
令和7年 6月18日
令和10年 6月17日
一般社団法人日本
ボランタリーチェーン協会
国分グループ本社株式会社
東京都中央区日本橋1-1-1
西川 貴志
（ニシカワタカシ）
令和6年 5月16日
令和9年 5月15日
一般社団法人日本
ボランタリーチェーン協会