調理目安時間 約10分
揚げ出し牡蠣豆腐
メニューのポイント
かきの唐揚げを使った簡単揚げ出し豆腐です。 いつもの揚げ出しにひと工夫で特別感を演出できます。
レシピ
- 「かき唐揚げ 」と「揚げだし豆腐」をそれぞれ油で揚げる。
- 「長ねぎ」を白髪ねぎに、「大葉」は千切りにする。
- 皿に①を盛り付けて「万能あん」をかける。
- 「大根おろし」と②、「万能ねぎ」「糸切り唐辛子」を上にトッピングして提供。
このメニューに使用した商品
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酒類販売
管理者標識
販売場の名称
及び所在地
酒類販売
管理者の氏名
酒類販売管理
研修受講 年月日
次回研修の
受講期限
研修実施
団体名
株式会社ミクリード
東京都新宿区西新宿2-3-1
守屋 賢邦
（モリヤマサクニ）
令和7年 6月18日
令和10年 6月17日
一般社団法人日本
ボランタリーチェーン協会
国分グループ本社株式会社
東京都中央区日本橋1-1-1
西川 貴志
（ニシカワタカシ）
令和6年 5月16日
令和9年 5月15日
一般社団法人日本
ボランタリーチェーン協会