調理目安時間 5分
旬を丸かじり！葉生姜のディップ
メニューのポイント
あっという間に梅雨が終わり、夏がきた！ 気温が30度を超える日が続く中、お仕事終わりにはおいしいお酒と爽やかなおつまみが食べたくなりますよね！ 今が旬の「葉生姜」を、そのまま丸かじりし、爽やかな辛味を堪能できる、 こちらのメニューはいかがですか？ 調理も簡単なので、すぐに「今週の黒板メニュー」に追加できちゃいます！ぜひお試しください！
レシピ
- 「葉生姜」を水洗いし、葉の部分を切り落とします。
- 布や手で軽くこすって、根の表面の薄い皮を落とします。
- 「葉生姜」と「もろみ味噌」を一緒に盛り付けて完成です！
このメニューに使用した商品
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酒類販売
管理者標識
販売場の名称
及び所在地
酒類販売
管理者の氏名
酒類販売管理
研修受講 年月日
次回研修の
受講期限
研修実施
団体名
株式会社ミクリード
東京都新宿区西新宿2-3-1
守屋 賢邦
（モリヤマサクニ）
令和7年 6月18日
令和10年 6月17日
一般社団法人日本
ボランタリーチェーン協会
国分グループ本社株式会社
東京都中央区日本橋1-1-1
西川 貴志
（ニシカワタカシ）
令和6年 5月16日
令和9年 5月15日
一般社団法人日本
ボランタリーチェーン協会