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あつあつの甘さにとっぷり浸かる。冬の背徳スイーツ

寒さが増す季節は、濃厚で温かいデザートやドリンクが売上を伸ばす絶好のチャンス!
寒さで縮こまる季節だからこそ求められる「濃厚×あつあつ」な背徳スイーツは、冬の目玉メニューにぴったりです。
簡単調理で仕込みもゼロだから今すぐ導入できる、冬限定のアツアツスイーツを提供してみませんか?

レンジ1台でサッと出せるあったかスイーツ

フライヤーや火を使わない小規模店・狭いキッチンでもレンジ1台で完結。

レンジでロスなしフォンダンショコラ 6個

商品番号:121015

ガトーショコラのようなざっくり濃厚なチョコレート生地はまだ冷たいまま、中からとろりとあたたかいクーベルチュールが溶け出すスイーツです。

フォンダンショコラのカップをはがし、レンチン40秒で出来上がりです。


レンジでロスなしアップルパイ 6個

商品番号:153085

レンジであったか提供を想定して作られたアップルパイ。1分レンチンした後、ちょっとトーストするといっそう香ばしく。

パイの網目の下には、しっかり甘~いりんごがたっぷり。


ココアチョコマフィン 6個

商品番号:129274

2種類のココアを使用した、濃厚な色味と風味にこだわって焼き上げました。レンチン20~30秒で出来上がり。

もはや黒い?!練りこんだチョコチップは温めると生地に馴染みます。


エッグタルト 10個

商品番号:153344

卵の風味が豊かなカスタードフィリングを詰めました。焼き目付きなので、あとはレンジやトースターであつあつに。

温め直後はカスタードフィリングのとろける食感が楽しめます。


テイクアウト・食べ歩きに!ワンハンドスイーツ

テイクアウトやイベント出店に最適。食べ歩きで楽しめるあったかスイーツたち。

とろけるチョコボール 50個

商品番号:153996

見た目を裏切らない、濃厚なギルティスイーツ!甘さたっぷりのチョコソースをもちもちの生地で包みました。

揚げたてはやけどにご注意!濃厚なあつあつチョコソースがとろ~り。


じゃがいもパン(カムジャパン) 10個

商品番号:154081

じゃがいもそっくり!? レンジ加熱であつあつやわらか、じゃがバタあんの入ったもちもちお菓子。レンチン裏表各40秒で出来上がり。

皮表面の黒い粒までリアルに再現するこだわりよう!おもちのような弾力でもっちり伸びます。


焼きいもパン(コグマパン) 14個

商品番号:154090

さつまいもそっくり!? レンジ加熱であつあつもっちり、ねっとり濃厚な紅はるかのあんたっぷりのもちもちお菓子。レンチン裏表各40秒で出来上がり。

紫さつまいものパウダーを使ってリアルな皮色を表現。このもちもち皮は思わず伸ばしてみたくなります。


かりんとうたい焼き(つぶあん) 10個

商品番号:154388

カリッとした皮と黒糖の香りが特徴。かりんとうのような風味のたい焼きです。

揚げて仕上げるたい焼きです。レンジ加熱でもご利用いただけますが、かりんとう風味を発揮させるなら揚げ推奨です。


包み焼きピザ(アップルカスタード) 5個

商品番号:155149

ふっくらピザ生地で、りんごのコンポートとカスタードクリームを包みました。手包みなので、ひとつひとつ表情が違います。

レンジしてから色づく程度に揚げると、表面がサクッとして中はふわふわに。おすすめです。


セット注文・ドリンク単体で稼ぐ!あつあつHOTドリンク

スイーツとのセット販売や、冬のテイクアウトの柱になる高利益ドリンク。

チョコレートドリンク(30g) 20本

商品番号:149969

お湯に溶けやすい5倍希釈のリキッドタイプ。甘すぎず、まろやかでコクのある味わいです。

便利な1本1杯分のスティック仕様です。


トッピングで単価UP!あつあつ・シズル感で魅せる

あつあつの見た目に、シズル感やトッピングで店内利用の客単価をグッと引き上げる華やかメニュー。

マヘソチュロスのチョコディップ

少し塩気のあるマヘソチュロスにカカオの味わいが濃厚なチョコソースをあたためてディップすれば、甘じょっぱさで無限ループ!

バンホーテン チョコレートシロップ 630g

バンホーテン チョコレートシロップ 630g

商品番号:154560

ピュアココアたっぷりの濃厚でリッチなチョコシロップ。

マヘソチュロス (ループ) 500g

マヘソチュロス (ループ) 500g

商品番号:155322

手でつまみやすいループ型で外側カリっと中はもっちり。


カスタードソースたっぷり!アメリカンワッフル

甘さ控えめの大型ワッフルをカットしてカスタードソースをたっぷりかければ、背徳感のある仕上がりに。
カスタードホイップをさっとレンチンすれば、ソースに早変わりします。

アメリカンワッフル 3枚

アメリカンワッフル 3枚

商品番号:127127

直径約16cmの満足サイズ!たまごたっぷり、甘さ控えめ。

ホイップ(カスタード) 700ml

ホイップ(カスタード) 700ml

商品番号:152147

カスタードクリーム40%配合!ホイップ又は温めてソースで。


プリンみたいなフレンチトースト 4個

商品番号:154017

濃厚で甘~い、カスタードプリンのような味わいのあるスイートなフレンチトースト。レンジ調理だとふわふわな仕上がり。オーブンなどで焼くと香り高く、おすすめ!

上面に、カスタード風味のアングレーズソースをたっぷりのせています。温めると少し流れてくるほど。


紅はるかの焼きいも(ハーフカット) 1kg

商品番号:155100

じっくり焼き上げてハーフカットしました。軽くレンチンした後、カスタードや砂糖をバーナーで焼いて、さつまいもブリュレに。

低温熟成かけたブランド芋「紅はるか」をじっくり焼き上げることで、糖度の高い仕上がりとなっています。


ロスなし!ほっこり和カフェメニュー

個包装・パック内仕切りだから1個ずつ使えて廃棄ゼロ◎ インバウンド需要や、和スイーツを好むお客様への訴求に。

あったかぜんざい

個食パックのぜんざいと、レンチン20秒で提供できる焼き目つきのお餅を使えば、ロスなく簡単にあったかぜんざいが提供できます。
ぜんざいは粒感たっぷりでとろみがあるので、お餅が沈みにくいです。

ぜんざい 1食

ぜんざい 1食

商品番号:155278

とろみがあって甘さはしっかり。粒感が残る仕立て。

やわらか焼餅S 30個

やわらか焼餅S 30個

商品番号:153919

約4cm角のプチサイズで美味しそうな焼き目つき。


厚焼き約4cmのホットケーキ(抹茶) 1枚

商品番号:155208

窯でじっくり焼き上げた、ふんわり・しっとり食感が特徴です。抹茶のほろ苦い風味がお口の中に漂います。

抹茶の香りに、あずきや黒蜜などが相性抜群です。


紹介したあったかスイーツの中には、メーカーが公式に調理テストをおこなっていないものが一部あります。アレンジ提供の例としてご参考にしてください。

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酒類販売
管理者標識

販売場の名称
及び所在地

酒類販売
管理者の氏名

酒類販売管理
研修受講 年月日

次回研修の
受講期限

研修実施
団体名

株式会社ミクリード
東京都新宿区西新宿2-3-1

守屋 賢邦
(モリヤマサクニ)

令和7年 6月18日

令和10年 6月17日

一般社団法人日本
ボランタリーチェーン協会

国分グループ本社株式会社
東京都中央区日本橋1-1-1

西川 貴志
(ニシカワタカシ)

令和6年 5月16日

令和9年 5月15日

一般社団法人日本
ボランタリーチェーン協会