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ふぅふぅ、ほろほろ。具だくさんスープとお肉を味わうビーフシチュー

じっくりコトコト…しなくても、ごちそうスープ&シチューをいくつもメニューオンできて、「選べるスープ」提供だってかんたんです。
刻み込んだ何種類もの野菜、アメ色になるまで炒めた玉ねぎ、加圧されてほろほろになったビーフ、じっくり仕込んだデミグラスソース、すべてが一皿に詰まっています。

水や牛乳でのばすだけ!具入りの食感スープ

同量の水または牛乳を加えて温めれば、それでもうできあがり。

具材入りの食感豊かなスープが、手間もかからず提供できます。


ミネストローネ 500g

商品番号:134754

油分をおさえたすっきりとした味わいと、オレガノ等のハーブの風味や、野菜の甘みが特長のスープです。

玉ねぎ、じゃがいも、にんじん、マカロニ、ガルバンゾー、レンズ豆、大麦など具沢山です。


クラムチャウダー 1kg

商品番号:135123

米粉を加えることで小麦粉ルゥの重たさを抑え、するりと味わえるやさしい味わいになっています。

あさり・玉ねぎ・じゃがいも。刻んだ具がしっかり入っています。


オニオンスープ 1kg

商品番号:135115

チキンブイヨン×ビーフブイヨンで、甘みと旨みのバランスが整ったオニオンスープができあがります。

約半分になるまでじっくり炒めたソテーオニオンをた~っぷり使用しています。


マッシュルームスープ 1kg

商品番号:135127

ソテーしたマッシュルームが入ったスープ。香りを活かした比較的あっさりした味わいです。

解凍時はペースト状。米粉を加えたベースのルゥのおかげで、仕上がりが重たくありません。


お値打ちあり!ほろほろとろりのビーフシチュー

パックごと湯せん、容器に移してレンジ、鍋にあけて加熱、とにかく温まればできあがりです。

何時間も煮込んだようなおいしさが、手間もかからず提供できます。


プレミアム黒ビーフシチュー(220g) 1食

商品番号:153883

赤ワインで仕込んだ牛肉を、黒ビール入りのソースで煮込みました。

ごろっと大きなビーフが入っているのが特徴です。カラメルのようなコクと甘味が深い味わいです。


ごろごろ具材のビーフシチュー(200g/野菜入り) 1食

商品番号:155233

3日間仕込みのデミグラスで煮込んだ、お肉とジャガイモがごろごろ入った、とろみと甘みのあるビーフシチュー。

牛肉は約40g、じゃがいも・にんじんなどと合わせて固形具材は約80g(仕込み時)です。


国産牛すね肉のビーフシチュー(175g) 1食

商品番号:155241

肉の旨みと野菜の甘味でバランスよく仕上げたコクのあるデミグラスソースで、牛すね肉をほろほろに煮込みました。

国産牛のすね肉がたっぷり約100g入っています(仕込み時)。


ビーフシチュー(150g) 5食

商品番号:154027

スパイス感のあるさらりとしたスープ状。カップやボウルにちょうどいいおよそ80ccくらいの容量です。

4×3×1.5cm程度の肉が3切入っています。


スープやシチューに合わせるべきパンとパスタ

ブレッドボウル 6個

商品番号:155226

クラムチャウダーやビーフシチューを入れて。

丸いフランスパンをくりぬいた、食べられるスープボウル。直径約10cmほど。


ガーリックトースト 20個

商品番号:155277

香ばしく焼いたら、シチューやスープに添えて。

厚切り5cmのバゲットに刻みにんにくたっぷりのマーガリンを厚塗りしました。


バゲットスライス(1.9cm) 1本

商品番号:148888

スライス不要、そのままシチューやスープに添えて。

ルヴァン生地の石窯バゲットを、18枚にスライスしてあります。


リガトーニ(生パスタ) 500g

商品番号:152114

別茹でせずとも、冷凍のままじかにシチューに入れてしまっても大丈夫。

もっちりぷりぷりの茹で済み極太ショートパスタ。表面の筋に味がしっかり乗ります。


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酒類販売
管理者標識

販売場の名称
及び所在地

酒類販売
管理者の氏名

酒類販売管理
研修受講 年月日

次回研修の
受講期限

研修実施
団体名

株式会社ミクリード
東京都新宿区西新宿2-3-1

守屋 賢邦
(モリヤマサクニ)

令和7年 6月18日

令和10年 6月17日

一般社団法人日本
ボランタリーチェーン協会

国分グループ本社株式会社
東京都中央区日本橋1-1-1

西川 貴志
(ニシカワタカシ)

令和6年 5月16日

令和9年 5月15日

一般社団法人日本
ボランタリーチェーン協会