
秋特集2026 惣菜とお野菜編
秋の足音が近づき、お店のメニューもいよいよ衣替えの季節ですね。 今回の「秋特集2026」では、これからの時期に欠かせない惣菜とメニュー作りの時短に役立つ秋野菜を大特集。
さつまいも・栗・かぼちゃといった秋の味覚から、きのこや根菜(れんこん・ごぼう・さといも)を使ったお惣菜、あしらいまで、イチオシの商品をご紹介します。
さつまいものお惣菜
さつまいもとクリームチーズのサラダ 500g
商品番号:152162
まるでスイーツ!?さつまいもの自然な甘さと、濃厚なクリームチーズが絡み合った満足感のある一品。

ブロッコリーと和えて彩りと食感をプラス。
かぼちゃのお惣菜
【北海道産】栗かぼちゃのサラダ 500g
商品番号:153058
北海道産の栗かぼちゃにクリームチーズとマヨをまとったコク旨デリ!

レンジやトースターで温めればとろりとした食感になり、メニューの幅が広がります。
きのこのお惣菜
きのことブロッコリーのガーリックバジルマリネ 800g
商品番号:147257
彩り豊かなブロッコリーと3種のきのこにバジルとガーリックがしっかり効いています。

少し濃いめの味付けなので、肉や魚と和えてボリュームをもたせても。今回は砂肝を混ぜてみました。
ほか秋素材がメインのおすすめ惣菜
これ1本でリッチなトリュフメニューに!
トリュフ入りきのこペースト〈S&B〉 280g
商品番号:135139
混ぜるだけで簡単にトリュフの香り立つメニューに。粗く刻んだホワイトマッシュルームの具材感や食感が楽しめます。

「トリュフデミハンバーグ」シンプルなデミグラスソースに加えて香りをプラス。生クリームを加えるとトリュフが一層引き立ちます。
トリュフクリーミードレッシング〈SSK〉 490ml
商品番号:135069
香り高い黒トリュフ風味を堪能できる、濃厚なコクと程よい粘度が特徴。

「トリュフ香る具沢山サラダ」いつものドレッシングをこれに変えるだけで高級感のある仕様に。
1つでパッと秋めく「あしらい」
生鮮より断然便利な「素材」
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酒類販売
管理者標識
販売場の名称
及び所在地
酒類販売
管理者の氏名
酒類販売管理
研修受講 年月日
次回研修の
受講期限
研修実施
団体名
株式会社ミクリード
東京都新宿区西新宿2-3-1
守屋 賢邦
(モリヤマサクニ)
令和7年 6月18日
令和10年 6月17日
一般社団法人日本
ボランタリーチェーン協会
国分グループ本社株式会社
東京都中央区日本橋1-1-1
西川 貴志
(ニシカワタカシ)
令和6年 5月16日
令和9年 5月15日
一般社団法人日本
ボランタリーチェーン協会










