
これは使える!即戦力と展開力の「できてるミンチ」で速攻1品
かける・のせる・まぜるで1品が決まる「味付け済み挽き肉」は、お気に入りをひとつ持っておくととても便利です。
具材であり調味料であり、野菜に添えるだけ・スナックやライスにのせるだけでメニューになるし、フライドポテトやホットドッグにのせればボリュームと単価をアップできます。
できてるミンチ①旨辛豚ミンチ
「旨辛肉ミンチ」で速攻メニュー展開
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【生ピーマンの肉みそ】イチオシ!添えるだけで一品完成です。
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【肉みそもやし】高利益メニュー!もやしは茹ですぎず、水気はしっかりきりましょう。
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【お通しキャベツ】写真用に多めに盛っていますが、実際はもっと少しでしっかりうまいです。
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【混ぜそばの具】暑い季節にいいですね。ラーメンの味変トッピングにも。
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【速攻で麻婆豆腐】このミンチ・豆腐・麻婆の素、ほぼ混ぜるだけで速攻完成。
できてるミンチ②チリコンカルニ
「チリコンカルニ」で速攻メニュー展開
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【トルティーヤチップのディップ】チリコンカルネのほうが主役になります。辛さは弱いのでお好みでタバスコなどを。
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【ナチョス】同じ組み合わせでも、かけるとより一体化したおつまみ料理になります。
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【チリチーズポテト】満足感プラスで単価アップ。ファストフードやバルで人気の具沢山フライドポテト。
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【チリチーズドッグ】一気に肉々しくボリュームアップ。チーズソースやハラペーニョがよく合います。
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【ドライキーマカレー】カレー粉をプラスするだけ。最初からこのためかと思うほどおいしい!
できてるミンチ③タコスミート
「タコスミート」で速攻メニュー展開
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【タコス】基本はコレですね。クセのある香りや味付けをしていないので、いろんな具材と組み合わせは自由。
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【タコライス】こちらのほうが食べる機会が多いかもしれません。汁気は多くなくごはんをべっちゃりさせません。
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【オムレツの具】味付け済みミンチとして、便利に広い使い方ができます。
生の挽き肉よりも早くて便利!「パラパラミンチ」
必要な分だけ使える、という利点もありますが、なにより便利なのは、生挽き肉と違って「ほぐさなくていいこと」です。

ほぐす必要がありません。火の入りがよく、手早く均一に加熱することができます。ミートソースや麻婆豆腐づくりが格段にはかどります。
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酒類販売
管理者標識
販売場の名称
及び所在地
酒類販売
管理者の氏名
酒類販売管理
研修受講 年月日
次回研修の
受講期限
研修実施
団体名
株式会社ミクリード
東京都新宿区西新宿2-3-1
守屋 賢邦
(モリヤマサクニ)
令和7年 6月18日
令和10年 6月17日
一般社団法人日本
ボランタリーチェーン協会
国分グループ本社株式会社
東京都中央区日本橋1-1-1
西川 貴志
(ニシカワタカシ)
令和6年 5月16日
令和9年 5月15日
一般社団法人日本
ボランタリーチェーン協会






