- チルド
- SBS26便限定
加賀太胡瓜 1本
商品説明
金沢の伝統的な加賀野菜のひとつで、まるで瓜のように大きくて太い見た目が特徴です。果肉が厚くやわらかいのため、煮物や蒸し物に適しています。生食も出来ますが、塩もみしてから提供するのがおすすめで
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伝統的な加賀野菜、加賀太胡瓜です！
加賀太胡瓜は、一般的なきゅうりより太く、ずんぐりとした形をしています。果肉が厚くみずみずしいのが特徴です。皮がやわらかく苦味が少ないため、生でも煮物でも美味しく、上品な甘みがあります。
初夏から夏にかけてが旬のお野菜です。
一般的なきゅうりと比較するとよくわかる！段違いの大きさです！
手のひらより大きいです。持つとずっしり感があります。
横から撮影してみました。太さも太い！
撮影時、約17㎝でした。
撮影時、商品重量:約450gでした。
ピリ辛の肉そぼろを載せて焼きました。
加熱し、あんかけにしました。
身がしっかりしているので天ぷらにしても◎
肉巻きにしました。加賀太胡瓜のジューシーさを感じられます！
商品属性
- 注文単位
1本
- 原材料
加賀太きゅうり
- 最終加工地
産地をご確認ください
- 産地
石川
- 調理方法
そのままお使いください
- 商品種別
チルド
- 納期／送料説明
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酒類販売
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研修受講 年月日
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受講期限
研修実施
団体名
株式会社ミクリード
東京都新宿区西新宿2-3-1
守屋 賢邦
（モリヤマサクニ）
令和7年6月18日
令和10年6月17日
一般社団法人日本
ボランタリーチェーン協会
国分グループ本社株式会社
東京都中央区日本橋1-1-1
西川 貴志
（ニシカワタカシ）
令和6年 5月16日
令和9年 5月15日
一般社団法人日本
ボランタリーチェーン協会