- 冷凍
- サンプル対象外
活〆特大煮あなご（約210g） 5尾
商品説明
1尾約210ｇの特大真あなごを活〆し、フィーレにして柔らかく炊き上げました。まるでうなぎの様な大きさでインパクト抜群の逸品です。身も厚みがあり、大型あなごならではの脂のりが特徴です。半身でも十分な食べ応えがあります。煮あなご丼やカットしておつまみにご利用ください。
大型の煮あなご（商品番号152240）と比べてもこの大きさ。特大のうなぎのようなサイズです。
ふっくらやわらかいあなごのおいしさはそのままに、通常のサイズでは感じられない厚みで、ふっくらふわふわの身を堪能できます。
大きい魚体のため、通常サイズより小骨を感じますが、硬いものではなくそのまま気にせず食べられます。
カットして提供しても、あなごとは思えない分厚いおいしさと驚きを感じられます。
カット提供の方法として「半身」をおすすめします。1尾では大きすぎるけど、厚い大型あなごの身を味わって欲しいときによい提供方法です。
厚みがあるので斜めカットすることでふっくらした身を強調することができます。
半身分をカットして盛り付けました。
1尾ずつパックされています。取り出すときに崩さないようにご注意ください。とくに温めた後はやわらかくなっています。
商品属性
- 注文単位
5尾(1尾約210ｇ)
- 内容量規格特性
個包装
- 原材料
真穴子（中国産）、砂糖、醤油、酒、食塩、（一部に小麦・大豆を含む）
- 最終加工地
中国
- 調理方法
解凍後、そのままお使いください。
- 商品種別
冷凍
- 1個当たり単価説明
1尾 ￥1130
- 納期／送料説明
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酒類販売
管理者標識
販売場の名称
及び所在地
酒類販売
管理者の氏名
酒類販売管理
研修受講 年月日
次回研修の
受講期限
研修実施
団体名
株式会社ミクリード
東京都新宿区西新宿2-3-1
守屋 賢邦
（モリヤマサクニ）
令和7年6月18日
令和10年6月17日
一般社団法人日本
ボランタリーチェーン協会
国分グループ本社株式会社
東京都中央区日本橋1-1-1
西川 貴志
（ニシカワタカシ）
令和6年 5月16日
令和9年 5月15日
一般社団法人日本
ボランタリーチェーン協会
