商品説明
新鮮な国産真あじを刺身用にフィレ加工しました。皮とり（スキンレス）加工してあるので簡単に調理できます。約11～15g/枚です。刺身・寿司などにお使いください。
国産真アジを3枚におろしました（フィレ）。1枚約11～15g、長さは目安として8～9cm程度。寿司ネタとしてならちょっと大きめ、くらいのサイズ感です。
シートに並べられており、ぴっちり脱気されているので解凍も早いです。
皮は引いてあります。きらきら美しい皮色が残っています。
中骨と腹骨は引いてあります。微細な小骨はありますが、気になることはないでしょう。
お好みにカットするだけで新鮮なアジ刺身が提供できます。
薄く削がずに厚みを残した切り方も、おいしい食感です。
寿司ネタにも。写真では1枚を1貫に使いました。
商品属性
- 注文単位
20枚(1枚約12ｇ)
- 原材料
真あじ
- 最終加工地
国内
- 調理方法
解凍後、そのままお使いください。
- 商品種別
冷凍
- 1個当たり単価説明
1枚 ￥57.5
- 納期／送料説明
レビュー
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お客様番号：1***11
群馬県 和風居酒屋ハードル挙げ過ぎた？(筋肉痛)
すべてのレビュー
【国産】真あじフィレ（刺身用・約12g） 20枚
¥ 1,150 税抜
総合評価
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レビューコメント
全1件
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お客様番号：1***11
群馬県 和風居酒屋ハードル挙げ過ぎた？(筋肉痛)
○ 写真映りも含めて紹介の仕方が良かったので試した。解凍方法や味付け等にもよるが個人的にはリピートには至らなかった。残った分をフリーザーパックで保存したが劣化が早かったから。 ○ 工場での特殊な凍結も無さそうな商品なので開封後の鮮度感も普通レベルに感じた。流水と庫内解凍でどちらが良いかはわからない。 ○開封後直ぐに使いきるなら問題無い食材だと思う。
1人が参考になったと回答しています。
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ミクリードからの返信この度は大変参考になるレビューを投稿していただき誠にありがとうございます。この度は大変参考になるレビューを投稿していただき誠にありがとうございます。この度は大変参考になるレビューを投稿していただき誠にありがとうございます。
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酒類販売
管理者標識
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及び所在地
酒類販売
管理者の氏名
酒類販売管理
研修受講 年月日
次回研修の
受講期限
研修実施
団体名
株式会社ミクリード
東京都新宿区西新宿2-3-1
守屋 賢邦
（モリヤマサクニ）
令和7年6月18日
令和10年6月17日
一般社団法人日本
ボランタリーチェーン協会
国分グループ本社株式会社
東京都中央区日本橋1-1-1
西川 貴志
（ニシカワタカシ）
令和6年 5月16日
令和9年 5月15日
一般社団法人日本
ボランタリーチェーン協会
○ 写真映りも含めて紹介の仕方が良かったので試した。解凍方法や味付け等にもよるが個人的にはリピートには至らなかった。残った分をフリーザーパックで保存したが劣化が早かったから。 ○ 工場での特殊な凍結も無さそうな商品なので開封後の鮮度感も普通レベルに感じた。流水と庫内解凍でどちらが良いかはわからない。 ○開封後直ぐに使いきるなら問題無い食材だと思う。
1人が参考になったと回答しています。