- 冷凍
ボイル磯つぶ 1kg
商品説明
北海道産の磯つぶ（エゾバイ）を殻付きのままボイルしました。しっかりとした貝の旨みと独特の食感が魅力です。めんつゆなどに一晩漬けておくだけで味が入り、良いおつまみになります。大きさにはバラつきがありますが、20～24g程度のものが多いです。必要に応じて殻をたわしなどで掃除してお使いください。唾液腺にテトラミンを含みませんので除去する必要はありません。
注意事項
殻にフジツボなどが付着しているものが含まれます。また、大きさにはバラつきがあり、まれに小さなものが含まれます。
商品属性
- 注文単位
1kg(約40個目安、約15～30g)
- 内容量規格特性
バラ凍結
- 原材料
エゾバイ（北海道広尾沖）、食塩
- 最終加工地
国内
- 調理方法
解凍後、そのままお使いください。
- 商品種別
冷凍
- 1個当たり単価説明
100ｇ ￥175
- 納期／送料説明
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酒類販売
管理者標識
販売場の名称
及び所在地
酒類販売
管理者の氏名
酒類販売管理
研修受講 年月日
次回研修の
受講期限
研修実施
団体名
株式会社ミクリード
東京都新宿区西新宿2-3-1
守屋 賢邦
（モリヤマサクニ）
令和4年 8月26日
令和7年 8月25日
一般社団法人日本
ボランタリーチェーン協会
国分グループ本社株式会社
東京都中央区日本橋1-1-1
西川 貴志
（ニシカワタカシ）
令和6年 5月16日
令和9年 5月15日
一般社団法人日本
ボランタリーチェーン協会