商品説明
くじらの赤身肉を特製の醤油ダレに漬け込み、天日で干したご当地干し肉です。国産つち鯨のみを使用し、ソフトタイプに仕上げています。エイヒレのように軽く炙り、手で細割きにし、付け合わせは七味マヨネーズでの提供がおすすめです。
注意事項
切り落しタイプです。肉板が3～4枚目安で入っています。
商品属性
- 注文単位
100g(切り落し肉)
- 原材料
鯨肉(つち鯨・国産)、醤油、発酵調味料、食塩/調味料(アミノ酸等)、(一部に大豆・小麦を含む)
- 最終加工地
国内
- 調理方法
冷凍のまま、表面が脂でジュクジュクする程度まで炙ってください。加熱しすぎると固くなりますのでご注意ください。
- 商品種別
冷凍
- 納期／送料説明
- カタログ掲載頁
vol.45_カタログ 16 頁
レビュー
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お客様番号：2***98
食べてみて
すべてのレビュー
【国産】くじらのたれ(くじらの干し肉) 100g
¥ 680 税抜
総合評価
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レビューコメント
全1件
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お客様番号：2***98
食べてみて
見た目真っ黒で不安を感じるようですが召し上がったお客様は皆様リピーターになりますね（笑）お客様にイメージして頂く時にビーフジャーキーみたいな感じと説明します👌私がとにかく昔から大好きでしたので、ミクリードさんで見つけた時には本当に感激で、心からお進め出来る品物です。
1人が参考になったと回答しています。
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掲載商品名頭に「L」のつく商品につきましては、弊社の酒類販売媒介業免許に基づき、弊社が国分グループ本社株式会社の販売する酒類商品の注文を取次ぎます。
酒類販売
管理者標識
販売場の名称
及び所在地
酒類販売
管理者の氏名
酒類販売管理
研修受講 年月日
次回研修の
受講期限
研修実施
団体名
株式会社ミクリード
東京都新宿区西新宿2-3-1
守屋 賢邦
（モリヤマサクニ）
令和4年 8月26日
令和7年 8月25日
一般社団法人日本
ボランタリーチェーン協会
国分グループ本社株式会社
東京都中央区日本橋1-1-1
西川 貴志
（ニシカワタカシ）
令和6年 5月16日
令和9年 5月15日
一般社団法人日本
ボランタリーチェーン協会
見た目真っ黒で不安を感じるようですが召し上がったお客様は皆様リピーターになりますね（笑）お客様にイメージして頂く時にビーフジャーキーみたいな感じと説明します👌私がとにかく昔から大好きでしたので、ミクリードさんで見つけた時には本当に感激で、心からお進め出来る品物です。
1人が参考になったと回答しています。