商品説明
もち米を使用したほんのり甘い生地で、たっぷりのモッツァレラチーズを包みました。外はサクサク・中はもちもち食感の、韓国で人気のメニューです。揚げたてはチーズがよく伸びるので、写真映えするメニューが提供できます。シナモンパウダーやホイップ、チョコレートソースなどでデザートシーンに、ガーリックパウダーやケチャップなどで甘辛の一品メニューに等、トッピング次第で様々なメニュー提案が可能です。
注意事項
油調してから約3分後に最もチーズが伸びますので、提供タイミングの参考にしてください。
なめらかなチーズがのびやすく、ちょっとくらい冷めてもよくのび～る！
米粉入りのなま生地でチーズを包んでいます。
なま生地なので揚げすぎに注意！破裂してチーズが出てしまいます。
揚げるとぷっくり膨らんで、歯ざわりはサクッと軽く、もっちりとした弾力。
膨らんで空洞状になった内側が、なめらかチーズでとろ～りコーティングされているような状態です。揚げ上がりから3分くらいが一番のびやすいのびーるタイム！
【チーズをのばすコツ】膨らんで空洞状になっているので、軽くつぶしながらちぎるようにするとおもしろいくらいチーズがのびます。
ケチャップ＆マスタードが基本の味付けですが、生地が甘く、チーズがしょっぱく、そのままでも楽しめます。
味変カスタムで楽しむ
甘い系ならシュガーパウダー、しょっぱい系ならケチャップが王道ですが、コリアンタウンの各店ではさまざまな味変調味料を使ってオリジナルカスタマイズして楽しんでいます。人気の味変は、ハニーバター、ハニーマスタード、ガーリックシーズニング、追いチーズパウダーなど。
商品属性
- 注文単位
1kg(38～40個、1個約25g)
- 内容量規格特性
バラ凍結
- 原材料
衣（もち米粉(タイ製造)、砂糖、小麦粉、米粉、ファストブレッド(食用植物油脂、食用精製加工油脂、食塩)、食塩）、ナチュラルチーズ（生乳、食塩）/増粘剤(加工でん粉)、膨張剤、セルロス、乳化剤、香料、着色料（カロチン）、（一部に小麦・乳成分・大豆を含む）
- 最終加工地
国内
- 調理方法
冷凍のまま、約180℃の油で、約3分20秒間揚げてください。
- 商品種別
冷凍
- 1個当たり単価説明
100ｇ ￥210
- 納期／送料説明
- カタログ掲載頁
vol.45_カタログ 182 頁、vol.46_カタログ 179 頁
レビュー
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お客様番号：2***47
福井県 カフェ助かりました!!
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お客様番号：1***18
神奈川県 和風居酒屋高評価チーズボール
ほんのりと甘い生地にチーズが合った年齢問わずの人気メニューです 揚げる際は高温過ぎると色が付きすぎてしまうので、じっくりと揚げています もう少しチーズが多いと嬉しいです
0人が参考になったと回答しています。
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お客様番号：2***43
宮城県 その他大好評
同業者に食べてもらったら今まで食べたチーズボールの中で1番美味しいと言っていただきました。ただ揚げた後、ころもがフライヤー内にものすごく残るのが酷い かなりリピート購入させてもらってます。
1人が参考になったと回答しています。
この商品を使ったメニュー
すべてのレビュー
のびーるチーズボール 1kg
¥ 2,100 税抜
総合評価
10件
5件
4件
1件
0件
0件
レビューコメント
全10件
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お客様番号：2***47
福井県 カフェ助かりました!!
いつも使っているチーズボールの在庫が不足してしまい、急遽購入しましたが 外側はサーターアンダギーみたいな感じで 中のチーズもちゃんと伸びました！ 揚げる前は小さめなのかなと思いましたが、普通に大きくなりました。
0人が参考になったと回答しています。
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お客様番号：1***18
神奈川県 和風居酒屋高評価チーズボール
ほんのりと甘い生地にチーズが合った年齢問わずの人気メニューです 揚げる際は高温過ぎると色が付きすぎてしまうので、じっくりと揚げています もう少しチーズが多いと嬉しいです
0人が参考になったと回答しています。
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お客様番号：2***43
宮城県 その他大好評
同業者に食べてもらったら今まで食べたチーズボールの中で1番美味しいと言っていただきました。ただ揚げた後、ころもがフライヤー内にものすごく残るのが酷い かなりリピート購入させてもらってます。
1人が参考になったと回答しています。
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お客様番号：1***07
石川県 和風居酒屋おつまみにも
チーズメニューを増やしたくて、色々と探していました。 こちらは、調理もしやすく、チーズが濃厚＆めちゃくちゃ伸びるので、お客様にオススメしやすいです！
0人が参考になったと回答しています。
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お客様番号：2***74
新潟県 キッチンカー美味しいチーズボールです
チーズもよく伸びて、生地もほんのり甘く美味しいチーズボールで。 調理時に中のチーズが破裂しないようなコツがあれば知りたいです。 お客様うけもよく助かります。
0人が参考になったと回答しています。
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お客様番号：2***00
子供にも食べやすい手頃感
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お客様番号：2***81
美味しい！
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お客様番号：1***10
みんな大好き
イベントでフライヤーを使って揚げています。人気商品なので、定期的に購入。よく売れてます。私個人は、この商品に代替する前の方が好みでした。油に入れてすぐはひっつきやすいので、コロコロさせながら揚げると綺麗になります。
0人が参考になったと回答しています。
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お客様番号：2***82
よく伸びる！
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お客様番号：2***70
扱いやすいですね。
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お客様番号：
レビュータイトルが入ります。
文章が入ります。文章が入ります。文章が入ります。文章が入ります。文章が入ります。キストが入ります。文章が入ります。文章が入ります。文章が入ります。文章が入ります。文章が入ります。文章が入ります。文章が入ります。キストが入ります。文章が入
ミクリードからの返信この度は大変参考になるレビューを投稿していただき誠にありがとうございます。この度は大変参考になるレビューを投稿していただき誠にありがとうございます。この度は大変参考になるレビューを投稿していただき誠にありがとうございます。
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酒類販売
管理者標識
販売場の名称
及び所在地
酒類販売
管理者の氏名
酒類販売管理
研修受講 年月日
次回研修の
受講期限
研修実施
団体名
株式会社ミクリード
東京都新宿区西新宿2-3-1
守屋 賢邦
（モリヤマサクニ）
令和7年6月18日
令和10年6月17日
一般社団法人日本
ボランタリーチェーン協会
国分グループ本社株式会社
東京都中央区日本橋1-1-1
西川 貴志
（ニシカワタカシ）
令和6年 5月16日
令和9年 5月15日
一般社団法人日本
ボランタリーチェーン協会
いつも使っているチーズボールの在庫が不足してしまい、急遽購入しましたが 外側はサーターアンダギーみたいな感じで 中のチーズもちゃんと伸びました！ 揚げる前は小さめなのかなと思いましたが、普通に大きくなりました。
0人が参考になったと回答しています。