- 冷凍
【宇和海愛南町産】うるめいわし丸干し 1袋
商品説明
農林水産省より、水産業の世界において、特筆して優れた加工技術を持つ、人や企業に贈られる「海の匠」の称号を得た、日本屈指の丸干し職人が、水揚げされた鰯を選別し仕込んだ、極上のうるめいわしの丸干しです。魚の脂乗りや天候・気候により、塩加減や乾燥具合を調整し、ふんわりとした身質と、口いっぱいに広がる海のかおり・魚の鮮度感を堪能できます。
注意事項
天然物につき、漁場状況により一年を通じサイズ違いをご案内する商品です。サイズの指定はできません。
商品属性
- 注文単位
1袋(1尾8～10cm目安、14-16尾)
- 原材料
うるめいわし（愛媛県産）、食塩(国産)
- 最終加工地
国内
- 調理方法
解凍後、加熱してください。
- 商品種別
冷凍
- 納期／送料説明
- カタログ掲載頁
vol.44_カタログ_秋冬号 17 頁
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酒類販売
管理者標識
販売場の名称
及び所在地
酒類販売
管理者の氏名
酒類販売管理
研修受講 年月日
次回研修の
受講期限
研修実施
団体名
株式会社ミクリード
東京都新宿区西新宿2-3-1
守屋 賢邦
（モリヤマサクニ）
令和7年6月18日
令和10年6月17日
一般社団法人日本
ボランタリーチェーン協会
国分グループ本社株式会社
東京都中央区日本橋1-1-1
西川 貴志
（ニシカワタカシ）
令和6年 5月16日
令和9年 5月15日
一般社団法人日本
ボランタリーチェーン協会