商品説明
独自の技術でできた、目玉焼きのような卵加工品です。加熱しても黄身がやわらかく、弁当などにも安心して使えます。
まるで目玉焼き！たまごより安全な半熟風
半熟の目玉焼きにそっくりなたまご加工品です。生のたまごを扱わせたくない飲食現場や、テイクアウトや作り置きメニューにもお使いください。温めても卵黄部はとろ～り半熟風、卵白部はやわらかな食感が楽しめます。
※生たまごや温泉たまごに比べて安定的な加工品ですが、衛生管理に注意し、解凍・開封後はお早めにご使用ください。
中に半熟風の卵黄ソースが入っています。
解凍後・加熱後は卵黄ソースがとろ～り流れます。解凍後そのままでも食べられます。
そのまま揚げ調理することもできます。
商品属性
- 注文単位
6個(1個約35g)
- 内容量規格特性
バラ凍結
- 原材料
液卵（国内製造）、デキストリン、還元水あめ、植物油脂、食塩／加工でん粉、グリシン、ピロリン酸ナトリウム、酢酸ナトリウム、調味料（アミノ酸等）、環状オリゴ糖、カロチノイド色素、（一部に卵・大豆を含む）
- 最終加工地
国内
- 調理方法
解凍後そのまま、または加熱してお使いください。
- 商品種別
冷凍
- 1個当たり単価説明
1個 ￥69.2
- 納期／送料説明
- カタログ掲載頁
vol.45_カタログ 130 頁、vol.46_カタログ 128 頁
レビュー
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お客様番号：2***23
北海道 キッチンカー扱いやすい
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お客様番号：5***82
岐阜県 宿泊施設手抜き
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お客様番号：2***06
静岡県 宿泊施設火が通り過ぎても大丈夫
ミクリードスタッフの試食コメント
- 安定した形の目玉焼き｡見た目キレイです｡ハンバーグに挟みました｡黄身がとろっとしていて想像以上に美味しかったです｡
すべてのレビュー
目玉焼き型まるオムレツ（半熟風） 6個
¥ 415 税抜
総合評価
6件
5件
1件
0件
0件
0件
レビューコメント
全6件
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お客様番号：2***23
北海道 キッチンカー扱いやすい
-
お客様番号：5***82
岐阜県 宿泊施設手抜き
-
お客様番号：2***06
静岡県 宿泊施設火が通り過ぎても大丈夫
-
お客様番号：2***06
静岡県 宿泊施設卵みたいな卵
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お客様番号：2***67
広島県 カフェ提供しやすい
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お客様番号：5***31
青森県 西洋系専門店サンドイッチに使った
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お客様番号：
レビュータイトルが入ります。
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及び所在地
酒類販売
管理者の氏名
酒類販売管理
研修受講 年月日
次回研修の
受講期限
研修実施
団体名
株式会社ミクリード
東京都新宿区西新宿2-3-1
守屋 賢邦
（モリヤマサクニ）
令和7年6月18日
令和10年6月17日
一般社団法人日本
ボランタリーチェーン協会
国分グループ本社株式会社
東京都中央区日本橋1-1-1
西川 貴志
（ニシカワタカシ）
令和6年 5月16日
令和9年 5月15日
一般社団法人日本
ボランタリーチェーン協会
ハンバーガーの間に挟むにはもってこい
1人が参考になったと回答しています。