- 冷凍
 
【常磐沖産】特大めひかり縄文干し 5尾
商品説明
常磐沖で獲れた、稀少な特大サイズのめひかりを、縄文干しにしました。脂が乗って骨も柔らかいいわき特産のめひかりです。解凍後のドリップもほぼ無く、焼くと表面はパリッと、身はしっとりふっくらと仕上がります。天ぷらや素揚げ調理も美味です。
注意事項
縄文干し:無添加の調味液に一晩漬けこみ、アクを抜き熟成。日陰で干す事で、魚本来の旨味を凝縮ししっかり干す事でドリップが出にくい製法。
商品属性
- 注文単位
 5尾(約30g/尾)
- 内容量規格特性
 バラ凍結
- 原材料
 目光(常磐沖)、食塩、砂糖、塩麹、いか魚醤、昆布だし、椎茸だし(一部にいかを含む)
- 最終加工地
 国内
- 調理方法
 解凍後、弱火でじっくり加熱してください。
- 商品種別
 冷凍
- 1個当たり単価説明
 1尾 ¥194
- 納期/送料説明
 
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                                                        株式会社ミクリード
                                                        東京都新宿区西新宿2-3-1
                                                    
                                                        守屋 賢邦
                                                        (モリヤマサクニ)
                                                    
令和7年6月18日
令和10年6月17日
                                                        一般社団法人日本
                                                        ボランタリーチェーン協会
                                                    
                                                        国分グループ本社株式会社
                                                        東京都中央区日本橋1-1-1
                                                    
                                                        西川 貴志
                                                        (ニシカワタカシ)
                                                    
令和6年 5月16日
令和9年 5月15日
                                                        一般社団法人日本
                                                        ボランタリーチェーン協会