商品説明
中国産の良質な活うなぎをふっくらと炭火を使って焼き上げ、丁寧に白醤油ベースの旨味たっぷりのタレで繰り返しタレを付けて薄味に焼き上げました。見映えを生かして1尾そのまま使った、お蕎麦・サラダ、お好みにカットして1品料理にもお茶漬けやうざくなど、メニューアレンジが多彩にできます。さっぱり薄味の為、うなぎの味の濃厚さが堪能できます。
注意事項
大型うなぎの為、稀に小骨が口にあたる場合があります。
商品属性
- 注文単位
1尾(1尾約200ｇ)
- 内容量規格特性
バラ凍結
- 原材料
うなぎ（中国産養殖鰻）、タレ[醤油、みりん、たん白加水分解物、砂糖、米発酵調味料、かつおエキス、昆布エキス、醸造酢、酵母エキス]/酒精、ソルビトール、増粘剤（キサンタンガム）、（一部に小麦・大豆を含む）
- 最終加工地
中国
- 調理方法
冷凍のまま、約5分湯煎してください。または、解凍後、温まる程度にフライパンや焼き台で加熱してください。
- 商品種別
冷凍
- 納期／送料説明
- カタログ掲載頁
vol.45_カタログ 12 頁、vol.46_カタログ 11 頁
レビュー
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お客様番号：1***39
某食品会社のやつと変わらない美味しさ
すべてのレビュー
活〆うなぎ白醤油焼き（真空） 1尾
¥ 1,300 税抜
総合評価
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レビューコメント
全1件
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お客様番号：1***39
某食品会社のやつと変わらない美味しさ
某食品会社のやつはここの2倍の価格‥ ものは試した買ってみましたが味は同じ 大きさは3cmほど小さいですが問題無し！ 皮目をしっかりと冷凍のまま焼きパリパリにして 提供するとその辺の鰻屋の鰻より遥かに美味しい 鰻が提供できます！
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ミクリードからの返信この度は大変参考になるレビューを投稿していただき誠にありがとうございます。この度は大変参考になるレビューを投稿していただき誠にありがとうございます。この度は大変参考になるレビューを投稿していただき誠にありがとうございます。
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及び所在地
酒類販売
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研修受講 年月日
次回研修の
受講期限
研修実施
団体名
株式会社ミクリード
東京都新宿区西新宿2-3-1
守屋 賢邦
（モリヤマサクニ）
令和7年6月18日
令和10年6月17日
一般社団法人日本
ボランタリーチェーン協会
国分グループ本社株式会社
東京都中央区日本橋1-1-1
西川 貴志
（ニシカワタカシ）
令和6年 5月16日
令和9年 5月15日
一般社団法人日本
ボランタリーチェーン協会
某食品会社のやつはここの2倍の価格‥ ものは試した買ってみましたが味は同じ 大きさは3cmほど小さいですが問題無し！ 皮目をしっかりと冷凍のまま焼きパリパリにして 提供するとその辺の鰻屋の鰻より遥かに美味しい 鰻が提供できます！
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