- 常温
短冊しば漬け 500g
商品説明
素材にはきゅうりを使用して色鮮やかに漬け込んだ漬物です。繊維を長く残す短冊状に切っているので、パリパリとした歯触りのよさとほどよい酸味を感じられます。柴漬けの「柴」は「柴葉（赤紫蘇の葉）」のことで、元来は野菜を赤しその葉と塩で漬けて乳酸発酵させたものであったことから名づけられたと言われます。現在は漬け調味料を使用して安定した味付けに仕上げ、お弁当や定食のお漬物として多用されています。
商品属性
- 注文単位
500g(固形量400g)
- 原材料
胡瓜、生姜、漬け原材料（食塩、蛋白加水分解物）／ 調味料（アミノ酸等）、酸味料、保存料（ソルビン酸K）、甘味料（ステビア）、着色料（赤106）
- 最終加工地
国内
- 調理方法
そのままお使いください。
- 商品種別
常温
- 1個当たり単価説明
100ｇ ￥112
- 納期／送料説明
- カタログ掲載頁
vol.44_カタログ_秋冬号 102 頁、vol.45_カタログ 96 頁
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酒類販売
管理者標識
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及び所在地
酒類販売
管理者の氏名
酒類販売管理
研修受講 年月日
次回研修の
受講期限
研修実施
団体名
株式会社ミクリード
東京都新宿区西新宿2-3-1
守屋 賢邦
（モリヤマサクニ）
令和4年 8月26日
令和7年 8月25日
一般社団法人日本
ボランタリーチェーン協会
国分グループ本社株式会社
東京都中央区日本橋1-1-1
西川 貴志
（ニシカワタカシ）
令和6年 5月16日
令和9年 5月15日
一般社団法人日本
ボランタリーチェーン協会