なめらかな口どけと甘酸っぱいクリームチーズアイス!

居酒屋のシメのデザートにアイスは今や当たり前。女性やお子様だけにとどまらず、急増するスイート男子にもなくてはならない存在ですね!定番のアイスはもちろん、黒板メニューでも使えるおすすめアイスを毎月ご提案します!

クリームチーズアイス(kiriクリームチーズ使用)を使ったアレンジ

ブルーベリーチーズケーキを使って、オリジナルレシピを!

果肉入りブルーベリーソースとクッキーが混ぜ込まれたブルーベリーチーズケーキと相性の良い簡単トッピング

シトラスブルーベリーチーズケーキ 【シトラスブルーベリーチーズケーキ】 レモンのフレッシュな酸味が、ブルーベリーチーズケーキをすっきりまとめます。食後にぴったりです。
■材料(1人前) ブルーベリーチーズケーキ・・・・1スクープ
フィアンティーヌ()・・・・・・15g
レモン・・・・10g
チャービル・・・・・・・・・適量
■レシピ 1.器にフィアンティーヌを盛る。
2.ブルーベリーチーズケーキを盛る。
3.カットしたレモン、チャービルを飾る。

大人のブルーベリーチーズケーキ 【大人のブルーベリーチーズケーキ】 苦味の効いたコーヒーゼリーとあわせることで、大人向けのシックなテイストに変身!
■材料(1人前) ブルーベリーチーズケーキ・・・・1スクープ
フローズンホイップ・・・・・5g
コーヒーゼリー・・・・・・・・・60g
ミント・・・・・・5g
■レシピ 1.器にコーヒーゼリーを盛る。
2.ブルーベリーチーズケーキを盛る。
3.フローズンホイップをしぼり、ミントを飾る。

【フィアンティーヌとは】
フランスの伝統的な薄焼き生地を細かくフレーク状にしたものです。
サクサクとした食感でロールケーキやパフェなどのトッピングとしてよく使われますが、コーンフレークでも代用できます。

アイスにまつわるFAQ
一般的にアイスや氷菓には賞味期限がないことが多いのですが、美味しく食べるためにも開封後はなるべく早めにお召し上がりください。
ミクリードで販売のディッシャーで量った場合、商品番号175521 ディッシャー#16 1個(約50cc)⇒24~26個、 商品番号175530 ディッシャー#18 1個(約35cc)⇒28~30個が目安です。
メーカーにより異なりますが、弊社取り扱いは縦269×横168×高さ83(mm)と縦271×横170×高さ81(mm)のサイズがメインとなっております。
これまで紹介のアイス

5月

4月


※ 2020.6.2現在の情報です。相場変動や供給メーカーの都合によりやむを得ず価格や規格変更・終売とさせていただく場合がございます。表示の価格は税抜き価格です。

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