fyb

ベルギー製法を取り入れ、多摩源流の大自然から作られたこだわりのクラフトビールです。

- 取り扱いブランド -

-ブランド-

商品ラインナップ

スタイルスコッチエールウィズチェリー
色合い紫がかった黒色
香りモルトの甘やかな香り
味わいカラメルのような甘みにチェリーの甘酸っぱさを感じます。
合う料理ローストしたお肉や燻製した魚介類・キャラメルなどの濃厚なデザートに合います。
ABV(アルコール度数)8.5%
IBU(苦み)32
原材料麦芽(外国製造)、チェリーピューレ、大麦、糖類、ホップ
醸造所Far Yeast Brewing源流醸造所(山梨県小菅村)
サイズ・重量350ml缶

商品ラインナップ

スタイルフィールドビアウィズスパイス
色合いやや濃い目の黄色
香り柑橘とスパイスの香り
味わいトマト・セロリ・バジル・しいたけなどの旨味を感じます。
合う料理がっつりニンニクの効いたペペロンチーノによく合います。
ABV(アルコール度数)5.0%
IBU(苦み)10
原材料トマト(山梨県産)、麦芽(外国製造)、糖類、香辛料、ホップ、椎茸/酵素
醸造所Far Yeast Brewing源流醸造所(山梨県小菅村)
サイズ・重量350ml缶

商品ラインナップ

スタイルバレルエイジサワーアンバーエールウィズワイルド山椒
色合い褐色のある赤色
香りシトラス感のあるスパイスの香り
味わいどっしりとしたボディと爽やかな山椒の味わい
合う料理ジビエ(特に鹿肉)など風味の華やかなお肉によく合います。
ABV(アルコール度数)7.5%
IBU(苦み)未設定
原材料麦芽(外国製造)、ホップ、糖類、山椒
醸造所Far Yeast Brewing源流醸造所(山梨県小菅村)
サイズ・重量330ml瓶

商品ラインナップ

スタイルバレルエイジーサワーエールウィズ甲州葡萄
色合い果汁感のある橙色
香りフルーティーな果実香とスパイス感の香り
味わい果汁感・酸味・ドライ感が共存した複雑味のある味わいです。
合う料理しっかりとした酸味とドライな味わいが、ジューシーな肉質の鶏唐揚げや網焼きハンバーグなどによく合います。
ABV(アルコール度数)8.0%
IBU(苦み)未設定
原材料ぶどう果汁、麦芽(ドイツ製造、イギリス製造)、糖類、小麦、スパイス、ホップ
醸造所Far Yeast Brewing源流醸造所(山梨県小菅村)
サイズ・重量330ml瓶

商品ラインナップ

スタイルバレルエイジーサワーエールウィズ梅
色合い白濁した橙色
香り梅の酸味や果実感のある香り
味わい野生味溢れる酸味と柑橘系の甘さが味わえます。
合う料理ジューシーで香辛料の効いた餃子によく合います。
ABV(アルコール度数)5.5%
IBU(苦み)未設定
原材料麦芽(ドイツ製造、イギリス製造)、梅、ホップ、糖類、生姜
醸造所Far Yeast Brewing源流醸造所(山梨県小菅村)
サイズ・重量330ml瓶

商品ラインナップ

ラードラ―(BEER×LEMONADE) -スペック-
スタイルラードラー
色合い麦わら色
香り柑橘の爽やかな香り
味わいホップとモルトの風味を抑えた、普段ビールを飲まない方にもおススメしたい、爽快な飲み口です。
合う料理鯛のカルパッチョや春菊のサラダなどさっぱりしたものから、ホルモン炒め・ぶり照焼き・たこ唐揚げなどこってりしたものまで幅広く合います。
ABV(アルコール度数)3.0%
IBU(苦み)20
原材料麦芽(外国製造)、小麦、レモンピール、レモン果汁、ホップ/甘味料(ステビア)
醸造所Far Yeast Brewing源流醸造所(山梨県小菅村)
サイズ350ml缶
詳しくはこちらから >> ※メーカーサイトへ飛びます。
ティータイム(ほうじ茶ラテ)
-スペック-
スタイルバレルエイジサワーアンバーエール
色合い熟成を感じさせる深い赤色
香りほうじ茶・バニラ・チョコ・ココアのニュアンス
味わい酸味と複雑味を合いまった、奥行きのある飲み口です。
ABV(アルコール度数)6.5%
IBU(苦み)5
原材料麦芽(イギリス製造、ドイツ製造)、ホップ、小麦、糖類、バニラビーンズ、ほうじ茶
サイズ330ml瓶
詳しくはこちらから >> ※メーカーサイトへ飛びます。

商品ラインナップ

ベルジャンブリュットIPA -スペック-
スタイルブリュットIPA
色合い夏の照り付ける太陽を思わせるサンシャインオレンジ。
香り酵母由来のほんのり甘くスパイシーな風味。
味わい喉を駆け抜けるほど爽快でキレのあるシャープな味わいです。
ABV(アルコール度数)7.50%
IBU(苦み)40
原材料麦芽(外国製造)、ホップ、糖類
醸造所Far Yeast Brewing源流醸造所(山梨県小菅村)
サイズ350ml缶
詳しくはこちらから >> ※メーカーサイトへ飛びます。
東京IPA -スペック-
スタイルベルジャンIPA
色合いビターで湿り気を感じるブロンズカラー
香りホップ・麦芽・柑橘の様な香りをバランス良く豊かに感じます。
味わい柑橘を感じさせる華やかなホップの香りと苦味・焙煎した麦芽を感じます。
IBU(苦み)50
原材料大麦麦芽(外国製造)・ホップ・糖類
醸造所Far Yeast Brewing源流醸造所(山梨県小菅村)
サイズボトル330ml
詳しくはこちらから >> ※メーカーサイトへ飛びます。

馨和 KAGUAの特徴

和の馨るエール
「和」のかぐわしさを追求するため、「馨和 KAGUA」は世界的にも珍しく山椒と柚子という「和」のハーブを原材料に使用しています。「和の食卓に映えるかぐわしさ」をコンセプトにした「和の馨るエール」です。
馨和 KAGUAのアートデザイン
確かな品質を約束するという思いを込め、紋印を模した「馨和 KAGUA」のロゴマーク。いかなるシーンも邪魔することないシンプルさ、主役である洗練された料理を引き立てる奥ゆかしさ、それでいて凛とした個性を持ったボトル・ラベルデザインも、「馨和 KAGUA」のこだわりの一つです。

商品ラインナップ

馨和 KAGUA Blanc -スペック-
外観非常に淡く、やや白濁している。キメが細かくクリーミーな泡立ち
アロマ華やかなエステル香とフレッシュな柚子の香りが調和。ほのかな山椒のアロマが引き締める
フレーバーモルト・ホップのフレーバーは極めて穏やかなレベル。甘み・苦みともに控えめで、ドライなフレーバー。ほのかな酸味と山椒由来のスパイシーさが味の奥行きを形成する
スタイルベルジャンスタイルペールストロングエール
ABV0.08
IBU(苦み)20
原材料大麦麦芽・ホップ・ハーブ・ビール酵母
製造De Graal 醸造所(ベルギー)
賞味期限製造から36ヶ月
サイズ・重量330mlボトル
馨和 KAGUA Rouge -スペック-
外観赤みがかった濃い銅色。クリーミーで非常に豊かな泡立ち、泡持ちも極めて良い
アロマスパイシーな山椒のアロマと香ばしいモルトアロマが高いレベルでバランスする
フレーバーモルトフレーバーとホップの苦味はいずれも高いレベルで程よくバランスしている。爽やかでスパイシーなアフターテイスト
スタイルベルジャンスタイルダークストロングエール
ABV0.09
IBU(苦み)45
原材料大麦麦芽・ホップ・ハーブ・ビール酵母
製造De Graal 醸造所(ベルギー)
賞味期限製造から36ヶ月
サイズ330mlボトル
馨和 KAGUA Saison -スペック-
外観ややオレンジがかった黄金色、クリーミーな泡立ち
アロマ強い柚子のアロマ、スパイシーな山椒の香りが香りをキリッと鋭くさせる
フレーバー鮮烈な柚子の香りとジューシーさを感じさせる
スタイルベルジャンスタイルファームハウスエール
ABV0.06
IBU(苦み)20
原材料大麦麦芽・ホップ・ハーブ・ビール酵母
製造De Graal 醸造所(ベルギー)
賞味期限製造から36ヶ月
サイズ・重量330mlボトル

Far Yeastの特徴

クラフトビール初心者にも魅力が伝わりやすい
初めてクラフトビールを飲むお客様にも魅力が伝わりやすい華やかな香りで、ドリンカブルなスタイルのクラフトビールです。
日々の食事に最適なクラフトビール
華やかな香りとドライな後口が特徴のFar Yeastは、日々の食事に合わせやすいバランスの良さが特徴です。
美味しさを、より長く楽しめるビール
日本では珍しい瓶内2次発酵製法により、ビールの品質劣化の原因となる溶存酵素を減らし、適切な管理のもとであれば賞味期限12か月の間、美味しくお楽しみ頂けます。
多摩川の源流で醸すビール
東京を流れる多摩川の源流である自然豊かな山梨県小菅村で醸造しています。

商品ラインナップ

東京ホワイト - スペック-
外観やや白濁した非常に淡いゴールド、泡立ち豊か、泡持ち良し
アロマ爽やかなホップの香りとフルーティーなエステル香がバランス
フレーバーホップの苦味は少なく、心地良い酸味を感じるほどドライなフレーバー
スタイルセゾン
ABV0.05
IBU(苦み)20
原材料大麦麦芽(外国製造)・小麦麦芽・ホップ・小麦・糖類
製造Far Yeast Brewing 源流醸造所(山梨県北都留郡小菅村)
賞味期限製造から12ヶ月
サイズボトル330ml
東京IPA -スペック-
外観銅色、泡立ち豊か、泡持ち良し
アロマホップ、モルト、エステルの香りがバランスよく感じられる
フレーバー柑橘を感じさせるホップの香りと苦味、ほのかな焙煎モルトのフレーバー
スタイルベルジャンIPA
ABV0.06
IBU(苦み)50
原材料大麦麦芽(外国製造)・ホップ・糖類
製造Far Yeast Brewing 源流醸造所(山梨県北都留郡小菅村)
賞味期限製造から12ヶ月
サイズボトル330ml
東京ブロンド -スペック-
外観黄金色、熟成によりやや赤銅色、泡立ち豊か、泡持ち良し
アロマホップの香りとほのかなエステル香、モルトの香り弱
フレーバーフルーティなホップフレーバーのもたらす甘みと苦味が程よいバランス
スタイルゴールデンエール
ABV0.05
IBU(苦み)35
原材料大麦麦芽(外国製造)・ホップ・糖類
製造Far Yeast Brewing 源流醸造所(山梨県北都留郡小菅村)
賞味期限製造から12ヶ月
サイズボトル330ml


カテゴリから探す

商品を探す

カテゴリから探す


上へ